الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل طاجن بطاطس بالسجق

طريقة عمل طاجن بطاطس بالسجق

Name: طريقة عمل طاجن بطاطس بالسجق
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المصري
Ingredients: نصف كيلو سجق شرقى; ربع كيلو لحم بتلو مكعبات صغيرة; نصف كيلو بطاطس مكعبات; 1 بصلة; 2 جزرة ترنشات; 2 كرات بشوشة; 2 حبه طماطم مقشرة و مقطعة مكعبات صغيرة; 1 سمنة; ملح; فلفل; بابريكا; 1 ملعقة مستردة

منذ 6 أيام 260 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طاجن بطاطس بالسجق

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
قومى بتشويح قطع اللحم فى السمن حتى تحمر
2
شوحى قطع السجق حتى تتماسك و تنشليها
3
شوحى قطع البطاطس و الجزر فى المادة الدهنية حتى يصير لونها ذهبيا
4
شوحى البصل معالكرات حتى يذبل ثم نضيف مكعبات الطماطم و تبليه بالملح و الفلفل و يترك حتى يتسبك قليلا
5
ضيفى نصف كوب ماء او مرق مع المستردة و البابريكاوضيفى اللحم و السجق و الخضار و عند الغليان ثم يقلب فى الطاجن الفرن
6
ادخليها الفرن لمدة 20 الى 25 دقيقة حتى ينضج على درجة حرارة متوسطة

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير طاجن بطاطس بالسجق؟

يستغرق تحضير طاجن بطاطس بالسجق حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات طاجن بطاطس بالسجق؟

تحتاج إلى 12 مكونات: نصف كيلو سجق شرقى، ربع كيلو لحم بتلو مكعبات صغيرة، نصف كيلو بطاطس مكعبات، 1 بصلة، 2 جزرة ترنشات، 2 كرات بشوشة، 2 حبه طماطم مقشرة و مقطعة مكعبات صغيرة، 1 سمنة، ملح، فلفل، بابريكا، 1 ملعقة مستردة.

لكم شخص تكفي وصفة طاجن بطاطس بالسجق؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أكلات رمضانية طبق رئيسي طواجن لحوم

المطبخ

المطبخ المصري

طاجن لسان العصفور بالسجق

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.