طريقة عمل طاجن كفتة داوود باشا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   إخلطى فى الكبة اللحمة المفرومة مع البصل والكزبرة والبقسماط والملح والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل والكمون والفلفل الحار

2. 2

   شكلى الخليط لكرات وقلبيها فى السمنة على النار

3. 3

   شوحى الثوم المفروم فى السمنة على النار ثم أضيفى عصير الطماطم والبسلة المسلوقة

4. 4

   أضيفى الملح والفلفل الأسود وإتركى الخليط ليتسبك

5. 5

   أضيفى الكفتة إلى خليط البسلة على النار

6. 6

   ضعى الكفتة فى طاجن وأدخليه الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طاجن لحمة بالبصل

طاجن لحمة بالبصل

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طاجن لسان عصفور باللحمة الضانى

طاجن لسان عصفور باللحمة الضانى

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طاجن لسان العصفور بالسجق

طاجن لسان العصفور بالسجق

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طاجن بامية باللحمة الضانى

طاجن بامية باللحمة الضانى