طاجن بامية باللحمة الضانى
المقادير
- بامية
- مكعب لحمة ضانى
- سمنه
- كزبرة خضراء (مفروم)
- كزبرة جافة (ناعم)
- فلفل (حار)
- ثوم (مفروم)
- عصير طماطم
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- فلفل رومى
- ملح
- فلفل أسود
- بصل (مفروم)
- ليمون
خطوات التحضير
-
1
شوحى اللحمة فى السمنة مع البصل المفروم فى الزيت على النار
-
2
أضيفى الملح والفلفل الأسود والماء وإتركى اللحمة حتى قرب تمام النضج
-
3
شوحى البصل المفروم فى الزيت على النار ثم أضيفى الملح والفلفل الأسود وعصير الطماطم
-
4
أضيفى الفلفل الحار والبامية والكزبرة الجافة والخضراء وقلبى ثم أضيفى خليط اللحمة
-
5
ضعى المقادير فى طاجن وضعى على الوجه شرائح الفلفل الرومى والطماطم وأدخليها الفرن حتى تمام النضج
