طاجن بامية باللحمة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن الزيت مع السمن على النار ثم يضاف البصل مع التقليب حتى يصفر اللون

  • 2

    تضاف اللحمة مع التوابل وتقلب

  • 3

    تترك على النار حتى تصل إلى درجة تسوية متوسطة

  • 4

    تضاف الصلصة وتترك على النار حتى تمام الطهي

  • 5

    تضاف البامية

  • 6

    ثم توضع في الطاجن

  • 7

    يوضع الطاجن في الفرن حتى يحمر الوجه

  • 8

    التقليةيسخن السمن مع الثوم، والكزبرة، مع التقليب حتى تصبح ذهبية اللون

  • 9

    التقلية