الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل طاجن بامية باللحمة

طريقة عمل طاجن بامية باللحمة

Name: طريقة عمل طاجن بامية باللحمة
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المغربي
Ingredients: 1 كيلو لحمة; 1 كيلو بامية; ورق لورا; حبهان; 1 ملعقة كبيرة سمنة; بصلة مفرومة; 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم; عصير طماطم; كزبرة جافة ناعمة; ملح; فلفل أسود; أرز بالشعرية

منذ 6 أيام 633 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طاجن بامية باللحمة

المقادير

1 كيلو لحمة
1 كيلو بامية
ورق لورا
حبة ان
1 ملعقة كبيرة سمنة
بصلة (مفروم)
1 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
عصير طماطم
كزبرة جافة (ناعم)
ملح
فلفل أسود
أرز بالشعرية

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يسخن الزيت مع السمن على النار ثم يضاف البصل مع التقليب حتى يصفر اللون
2
تضاف اللحمة مع التوابل وتقلب
3
تترك على النار حتى تصل إلى درجة تسوية متوسطة
4
تضاف الصلصة وتترك على النار حتى تمام الطهي
5
تضاف البامية
6
ثم توضع في الطاجن
7
يوضع الطاجن في الفرن حتى يحمر الوجه
8
التقليةيسخن السمن مع الثوم، والكزبرة، مع التقليب حتى تصبح ذهبية اللون
9
التقلية

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير طاجن بامية باللحمة؟

يستغرق تحضير طاجن بامية باللحمة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات طاجن بامية باللحمة؟

تحتاج إلى 12 مكونات: 1 كيلو لحمة، 1 كيلو بامية، ورق لورا، حبهان، 1 ملعقة كبيرة سمنة، بصلة مفرومة، 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم، عصير طماطم، كزبرة جافة ناعمة، ملح، فلفل أسود، أرز بالشعرية.

لكم شخص تكفي وصفة طاجن بامية باللحمة؟

تكفي الوصفة 2 فرد.