سردين محمر بالدقيق

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اضيفى الى الدقيق بودر الثوم و الملح و الفلفل و البابريكا و الشطة و اخلطى جيدا.

  • 2

    شوحى السردين من جانبيه شرائح خفيفة ثم غطى جيدا بخليط الدقيق و حمرى فى زيت قلية ساخن ثم جففيه على ورق منديل و يقدم فوق ورق الكرنب الأحمر والأخضر.

  • 3

    يقدم ساخنا