طريقة عمل سمك صيادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمك صيادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يتبل السمك بعصير الليمون والثوم والكمون والملح ثم يقلى فى الزيت حتى يصبح لونه ذهبي

  • 2

    يشوح البصل فى الزيت على النار ثم يضاف الثوم مع ملح وفلفل والصلصة

  • 3

    نضيف الطماطم ونقلب ثم نضع فلفل حار وكمون ويترك ليتسبك

  • 4

    يشوح الأرز فى الزيت على النار مع ملح ثم يضاف الكمون وصلصة الطماطم ويقلب ونضع المرقة

  • 5

    نضيف رشة فلفل اسود ثم يترك على النار حتى تمام النضج ثم يغرف ويرص فوقه قطع السمك والصوص وقطع الزبدة ويقدم