سمك مشوي بالجبنة
المقادير
- 2 قطعة سمك فيليه
- ثوم بودرة
- زيت زيتون
- عصير ليمون
- بشر ليمون
- جنزبيل بودرة
- ملح
- فلفل اسود
- كريمة
- جبنة شيدر (مبشور)
- جبنة بارميزان
- بقدونس او شبت
خطوات التحضير
-
1
اخلطي عصير الليمون مع بشر الليمون ثم ضيفي الثوم البودرة للتتبيلة
-
2
ضيفي زيت الزيتون وتبلي بالملح والفلفل والجنزبيل البودرة
-
3
قلبيهم جيدا ثم تبلي السمك ثم ضعيها في صينية الفرن مدهونة بالزيت ثم ضيفي على الوجه قليل من الكريمة
-
4
ضيفي الجبنة البارميزان والشيدر وادخليها الفرن حتى تمام النضج
-
5
قدميها ساخنة وزينيها بشرائح الليمون والشبت