طريقة عمل سمك قاروص بالزبيب
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سمك قاروص بالزبيب
المقادير
-
6 قطعة
كبيرة سمك قاروص فيليه بالجلد
-
50 جم
زبدة
-
-
بصلة حمراء
(مفروم ناعم)
-
2 عود
كرفس
(مفروم ناعم)
-
3 فص
ثوم
(مهروس)
-
0.75 ملعقة صغيرة
بهارات
(حلو)
-
حفنة
زعتر طازج
(مفروم)
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أبيض
-
50 جم
زبيب
-
تفاحة خضراء
(مفروم)
-
100 جم
لوز
(مطحون)
-
2 ملعقة صغيرة
عصير ليمون
-
فلفل أسود
-
-
ليمونة ودجز
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
شوحى البصل المفروم فى الزبدة على النار
-
2
أضيفى الثوم المفروم والكرفس والزبيب والتفاح والزعتر والبهارات والملح والفلفل الأبيض واللوز المطحون
-
3
أضيفى عصير الليمون للخليط بعد إبعاده عن النار
-
4
تبلى شرائح السمك بالملح والفلفل الأسود
-
5
ضعى التتبيلة على قطعة سمك ثم ضعى قطعة سمك أخرى وأربطيهما بخيط طعام
-
6
لفى السمك فى ورق زبدة ثم ورق ألومنيوم وأدخلى السمك الفرن حتى تمام النضج
-
7
قدمى السمك وزينيه بشرائح الليمون
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل سمك الفيليه بالبارميزان
جربي من شملولة طريقة عمل سمك الفيليه بالبارميزان بنفسك في البيت.
2023-10-17
طريقة عمل سمك بلطي مشوي
السمك من الأكلات المغذية والخفيفة، وهو غني بالكالسيوم والفسفور وأوميجا 3 الضرورية للجسم، ويمكن تقديمه مشوي أو مقلي مع الارز الأحمر أو البني
2023-10-17
طريقة عمل التونة في المنزل
التونة من الأكلات التي تحتوي على عناصر غذائية كثيرة وكبيرة ،ونستطيع تحضيرها في المنزل والاحتفاظ حتى تقديمها ، ونستطيع تقديمها بنكهات مختلفة و تقديمها مع العديد من الوصفات
2023-10-17
خطوة بخطوة .. طريقة تخليل الفسيخ في المنزل
الفسيخ من الأكلات المصرية الشهيرة، وهو عبارة عن سمك بوري يتم تخليله بطريقة معينة، وهو من الاطباق الرئيسية في شم النسيم وعيد الفطر، ويقدم مع الرنجة والبصل الأخضر والليمون بالإضافة إلى الخبز البلدي
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.