طريقة عمل سمك قاروص بالزبيب
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سمك قاروص بالزبيب
المقادير
-
6 قطعة
كبيرة سمك قاروص فيليه بالجلد
-
50 جم
زبدة
-
-
بصلة حمراء
(مفروم ناعم)
-
2 عود
كرفس
(مفروم ناعم)
-
3 فص
ثوم
(مهروس)
-
0.75 ملعقة صغيرة
بهارات
(حلو)
-
حفنة
زعتر طازج
(مفروم)
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أبيض
-
50 جم
زبيب
-
تفاحة خضراء
(مفروم)
-
100 جم
لوز
(مطحون)
-
2 ملعقة صغيرة
عصير ليمون
-
فلفل أسود
-
-
ليمونة ودجز
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
شوحى البصل المفروم فى الزبدة على النار
-
2
أضيفى الثوم المفروم والكرفس والزبيب والتفاح والزعتر والبهارات والملح والفلفل الأبيض واللوز المطحون
-
3
أضيفى عصير الليمون للخليط بعد إبعاده عن النار
-
4
تبلى شرائح السمك بالملح والفلفل الأسود
-
5
ضعى التتبيلة على قطعة سمك ثم ضعى قطعة سمك أخرى وأربطيهما بخيط طعام
-
6
لفى السمك فى ورق زبدة ثم ورق ألومنيوم وأدخلى السمك الفرن حتى تمام النضج
-
7
قدمى السمك وزينيه بشرائح الليمون
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سمك قاروص بالزبيب؟
يستغرق تحضير سمك قاروص بالزبيب حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات سمك قاروص بالزبيب؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 6 قطعة كبيرة سمك قاروص فيليه بالجلد، 50 جرام زبدة، بصلة حمراء مفرومة ناعم، 2 عود كرفس مفروم ناعم، 3 فص ثوم مهروس، ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة بهارات حلو، حفنة زعتر طازج مفروم، ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض، 50 جرام زبيب، تفاحة خضراء مفرومة، 100 جرام لوز مطحون، 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون، فلفل أسود، ليمونة ودجز.
لكم شخص تكفي وصفة سمك قاروص بالزبيب؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل سمك بوري مشوي صحي مقرمش
السمك البوري من الوصفات المنتشرة و المفضلة للجميع ، والتي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية . يحضر السمك البوري بأكثر من طريقة ،تعرف معنا اليوم على طريقة السمك البوري المشوي ،وتعرف على سر قرمشتة و تتبيلته
2026-07-08
طريقة عمل بهارات السمك
السمك من الأطعمة المغذية والمفيدة، ومن الضروري عند تحضيرها استخدام التوابل الخاصة التي تكسبه المذاق المطلوب
2026-07-08
طريقة عمل شوربة سي فود صيامي
يعتبر السي فود من الوجبات المغذية التي تحتوي على نسبة عالية من الاوميجا 3 بالإضافة إلى الفسفور والكالسيوم المغذي، ويمكن تقديم كل صنف على حدة أو جميعهم مع بعض سواء في الشوربة أو المكرونة أو البيتزا
2026-07-08
خطوة بخطوة .. طريقة تخليل الفسيخ في المنزل
الفسيخ من الأكلات المصرية الشهيرة، وهو عبارة عن سمك بوري يتم تخليله بطريقة معينة، وهو من الاطباق الرئيسية في شم النسيم وعيد الفطر، ويقدم مع الرنجة والبصل الأخضر والليمون بالإضافة إلى الخبز البلدي
2026-07-08
طريقة عمل سمك فيليه في الفرن
السمك من الأطعمة الشهية والمغذية، ويمكن تحضيره بطرق مختلفة مشوي أو مقلي أو صينية أو يتم إضافته للأرز أو المكرونة أو البيتزا، ويتميز بطعمه اللذيذ وفوائده المتعددة
2026-07-08
طريقة عمل سمك فيليه مقلي
سمك الفيليه من الأطباق المفضلة للجميع ، تعرفي على طريقة جديدة لتحضيرها لأسرتك ، وتعرفي على تتبيلتها وسر قرمشتها
2026-07-08
طريقة عمل سمك بلطي مشوي
السمك من الأكلات المغذية والخفيفة، وهو غني بالكالسيوم والفسفور وأوميجا 3 الضرورية للجسم، ويمكن تقديمه مشوي أو مقلي مع الارز الأحمر أو البني
2026-07-08
طريقة عمل سردين مقلي مقرمش
سمك السردين من الأطعمة ذات القيمة الغذائية الكبيرة بسبب احتوائه على الكثير من المواد الغذائية المفيدة للجسم . يمكن تحضير السردين بأكثر من طريقة ، تعرف اليوم على طريقة عمل السردين المقلي وتعرف على سر قرمشته
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.