سلطة تايلاندى
المقادير
- 1 خس مقطع
- 2 جزر مقطع
- 2 جزر مبشور
- 1 حزمة بصل أخضر بالطول
- ورق حزمة كزبرة خضراء ( ورق بدون الفرع )
- ورق حزمة ريحان ( ورق بدون الفرع )
- لوز مملح ومحمص مقسوم بالنص بالطول
- كاجو مملح ومحمص ومقسوم بالنص بالطول
- 2 ملعقة صغيرة سكر بودرة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 3 ملعقة صغيرة خل أرز
- نصف ملعقة صغيرة زيت سمسم
- 1 كوب ملعقة صغيرة
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
في طبق التقديم ضعي الخس ثم ضيفي الكزبرة والجزر المقطع ضعير
-
2
ثم ضيفي الريحان وزيني بالجزر المقطع شرايط
-
3
ثم ضيفي اللوز المحمص والكاجو
-
4
لعمل الدريسنج :في وعاء ضعي زيت الزيتون ثم ضيفي السكر البودرة وذوبيه جيدا
-
5
ثم ضيفي زيت السمسم وخل الارز وتبليها بالملح والفلفل
-
6
ثم ضيفيها عل السلطة وقدمها