سلطة تايلاندى

المقادير

  • 1 خس مقطع
  • 2 جزر مقطع
  • 2 جزر مبشور
  • 1 حزمة بصل أخضر بالطول
  • ورق حزمة كزبرة خضراء ( ورق بدون الفرع )
  • ورق حزمة ريحان ( ورق بدون الفرع )
  • لوز مملح ومحمص مقسوم بالنص بالطول
  • كاجو مملح ومحمص ومقسوم بالنص بالطول
  • 2 ملعقة صغيرة سكر بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 3 ملعقة صغيرة خل أرز
  • نصف ملعقة صغيرة زيت سمسم
  • 1 كوب ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود

خطوات التحضير

  • 1

    في طبق التقديم ضعي الخس ثم ضيفي الكزبرة والجزر المقطع ضعير

  • 2

    ثم ضيفي الريحان وزيني بالجزر المقطع شرايط

  • 3

    ثم ضيفي اللوز المحمص والكاجو

  • 4

    لعمل الدريسنج :في وعاء ضعي زيت الزيتون ثم ضيفي السكر البودرة وذوبيه جيدا

  • 5

    ثم ضيفي زيت السمسم وخل الارز وتبليها بالملح والفلفل

  • 6

    ثم ضيفيها عل السلطة وقدمها