سلطة السبانخ والبنجر بالجمبري
المقادير
- جمبري وسط
- عصير ليمون
- بنجر (مسلوق)
- ثوم بودرة
- ملح
- فلفل اسود
- سبانخ
- مايونيز
- زيت زيتون
- طماطم شيري
- جبنة بارميزان
خطوات التحضير
-
1
نشوح الجمبري في طاسة على النار ثم يتبل بالملح والفلفل ثم نضيف عصير الليمون
-
2
نضع ارضية من السبانخ في طبق التقديم وحلقات البنجر ثم نضيف الجمبري على الوجه ثم الدريسنج
-
3
نخلط زيت الزيتون لعمل الدريسنج مع المايونيز ثم نتبل بالملح والفلفل ثم نضيف عصير الليمون و بودرة ثوم ونقلب جيدا
-
4
نضيف الدريسنج على الجمبري بالبنجر والسبانخ ونقدم الطبق بعد تزينه بالطماطم الشيري