سلطة الجرجير بالجمبري والكاليماري
المقادير
- • جرجير
- • خس (مقطع)
- • جمبري (مسلوق)
- • كاليماري
- • بصل
- • بشر برتقال وليمون
- • ثوم
- • كزبرة وبقدونس ين (مفروم)
- • ملح وفلفل
- • زيت زيتون
- • افوكادو
خطوات التحضير
-
1
? في طاسة يشوح الجمبري والكاليماري في زيت الزيتون ويقلبوا جيدا
-
2
? ثم يضاف الثوم المفروم وبقدونس وكزبرة وملح وفلفل ويقلب حتى تمام النضج
-
3
? يخلط الخس مع الجرجير ثم يضاف عليهم الملح وزيت الزيتون ويقلبوا جيدا
-
4
? ثم يضاف الجمبري والكاليماري والبصل الاحمر
-
5
? في بولة يخلط الدريسنج • ويقلب جيدا ثم يضاف على السلطة وتقلب المكونات جيدا ثم يوضع على الوجه الافوكاود و جمبري كبير بالذيل وبشر البرتقال والليمون
