سلطة كاليماري

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يتبل الكاليماري في الملح والكمون والشت والكزبرة والبقدونس

  • 2

    يخلط الدقيق مع قليل من الكاري

  • 3

    ثم يغطى الكاليماري بالبيض والدقيق

  • 4

    ويقلى في زيت قلي غزير

  • 5

    في وعاء التقديم يوضع الخس والجرجير

  • 6

    وفوقه الطماطم والبصل الأخضر

  • 7

    ثم تضاف حلقات الكاليماري والتوست

  • 8

    وتقدم السلطة مع التارتار صوص