سلطة جمبري بالخضار
المقادير
- 0.5 كيلو جمبري
- جزرة (مبشور)
- حبة بطاطس مكعبات (مسلوق)
- بسلة خضراء
- بصلة صغيرة
- 0.5 ملعقة كبيرة مايونيز
- زبادي
- ملح
- فلفل أسود
- عصير ليمون
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
خطوات التحضير
-
1
نشوح البصل في طاسة على النار بها زيت ثم نضيف الجمبري
-
2
نقلب جيدا ثم نضيف البطاطس المسلوقة ونقلب ثم نضيف البسلة والجزر ونتبل بالملح والفلفل
-
3
نخلط المايونيز لعمل الصوص مع الزبادي ثم نضيف الزعتر وعصير الليمون ثم نضيف زيت الزيتون ونقلب جيدا
-
4
يقدم الجمبري في طبق التقديم مع الخضار ثم نضيف الدريسنج على الوجه ويقدم