سلطة بطاطس بالباذنجان

المقادير

  • 2 كوب بطاطس
  • 2 كوب باذنجان
  • نصف كوب زبادي
  • ربع كوب مايونيز
  • ربع كوب طحينة
  • عصير ليمونة
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل حار مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة سماق
  • ربع كوب بقدونس

خطوات التحضير