طريقة عمل سلطة بطاطس بالباذنجان
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سلطة بطاطس بالباذنجان
المقادير
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 236 سعرة
- بروتين
- 16.4 جم
- دهون
- 40.9 جم
- كربوهيدرات
- 54.1 جم
- سكر
- 10.3 جم
- ألياف
- 16.3 جم
- ملح
- 0.90 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نقلي البطاطس في زيت غزير حتّى تتحمّر
-
2
ترش مكعّبات الباذنجان بقليل من الملح وتترك حتّى تخرج عصارته، ثمّ يقلى في الزيت
-
3
نخلط الباذنجان والبطاطس معاً، ثمّ يتبل الخليط بملعقة سّماق صغيرة عليهما
-
4
لإعداد الصّوصتضاف الطّحينية مع عصير اللّيمون في وعاءٍ صغيرٍ ثمّ يضاف المايونيز ، وأخيراً يضاف الزبادي للحصول على صوص كثيف القوام
-
5
لإعداد الصّوص
-
6
يضاف الثوم والملح والفلفل وتقلب كل المكونات معا وتقدم السلطة
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة بطاطس بالباذنجان؟
يستغرق تحضير سلطة بطاطس بالباذنجان حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات سلطة بطاطس بالباذنجان؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 2 كوب بطاطس، 2 كوب باذنجان، نصف كوب زبادي، ربع كوب مايونيز، ربع كوب طحينة، عصير ليمونة، 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس، 1 ملعقة صغيرة فلفل حار مفروم، 1 ملعقة صغيرة سماق، ربع كوب بقدونس.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة بطاطس بالباذنجان؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل سلطة صحية ولذيذة مشبعة للرجيم
سلطة اليوم صحية ومناسبة للدايت أو كطبق جانبي يوضع على مائدتك مع وجبتك الرئيسية وهي مغذية جداً ومذاقها رائع وتحضيرها سهل وسريع وهي عبارة عن خضار مثل الخس والبندورة والخيار وفلفل ملون وأعشاب مختلفة مع صوص من عصير الليمون ودبس الرمان والتوابل الشهية .
2026-07-08
طريقة عمل سلطة الشمندر والبقدونس
سلطة الشمندر والبقدونس مغذية للغاية ومناسبة للرجيم ويمكن تحضيرها في أي وقت حيث يمكن سلق البنجر ووضعه في البراد وعمل هذه السلطة كل يوم وبكل سهولة وسرعة فبعد سلق البنجر يقطع ويضاف إليه عصير الليمون وزيت الزيتون وملح وفلفل وبقدونس وبذلك يكون طبق السلطة جاهزاً للتقديم .
2026-07-08
طريقة عمل سلطة البيض المسلوق دايت
سلطة البيض المسلوق ، طريقة سهلة و سريعة لتقديم البيض المسلوق كسلطة خفيفة مناسبة للدايت ، لأن مكوناتها صحية و لذيذة في نفس الوقت و تمنح الجسم البروتين لتوليد الطاقة اللازمة و خاصة ً للرياضيين .
2026-07-08
سلطة المشاوي الحارة
لعاشقات المذاق الحار اخترنا لكِ اليوم طريقة سهلة وسريعة لتحضير سلطة المشاوي الحارة لتقديمها مع أطباقك المميزة.
2026-07-08
سلطه خضراء بدون طماطم
زيني سفرتك بطبق من السلطة الخضراء بدون طماطم المليئة بالمكونات والعناصر المفيدة لعائلتك. سيعجبك أيضًا: سلطه البرغل الغنية بالبروتين
2026-07-08
سلطة الباذنجان المشوي بالحمص
سلطة الباذنجان المشوي بالحمص...طبق سلطة غني بالعديد من المكونات المغذية الصحية والمفيدة احرصي علي تناولها باستمرار.
2026-07-08
سلطة البيض المسلوق للرجيم
إذا كنتِ لا تفضلين تناول البيض بطريقة تقليدية وقت اتباعكِ نظام غذائي معين، يمكنك الان تناوله بهذه الوصفة اللذيذة! سيعجبك أيضًا: سلطة الجرجير بالبصل الأحمر والسماق
2026-07-08
سلطة يونانية لايت
لعاشقات السلطة ، نقدم لكِ اليوم أسرع طريقة لتحضير السلطة اليونانية! سيعجبك أيضًا: سلطة الجرجير بالرمان والجوز
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.