سلمون بالشرمولة في الفرن

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 220 مئوية

  • 2

    ضعي الفلفل الأحمر في صينية فرن وأدخليها لتشوى مدة 20 دقيقة، ثم ضعيها في كيس طعام واتركيه حتى يسهل تقشيرها، ثم قطعيها إلى قطع صغيرة

  • 3

    اخلطي مكونات الشرمولة في الخلاط الكهربائي

  • 4

    ضعي ورقة زبدة في صينية خبز وتبلي قطع السلمون بالملح والفلفل ثم ضعي عليهم الشرمولة غطي الصينية بورق فويل ثم ادخليها الفرن مدة 12 دقيقة

  • 5

    عمل الكسكسياحضري بولة بها الكسكس المطبوخ واضيفي اليه الزبدة والزيت ثم الفلفل المشوي المقطع وعصير الليمون وبشر الليمون والنعناع المفروم و قلبيه جيدا

  • 6

    عمل الكسكسي

  • 7

    ثم اخرجي السلمون من الفرن و قدميه مع الكسكسي