سلمون بالفاصوليا البيضاء والبيكون
المقادير
- شريحة سمك سلمون
- علبة فاصوليا بيضاء
- 200 جم لحم مقدد أو بسطرمة
- ورقة خس أو كابوتشا
- 3 ملعقة زيت زيتون
- 2 حبة فلفل أخضر
- 0.5 ملعقة كمون
- 6 فص ثوم
- 0.5 كوب عصير برتقال
- 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملعقة زعتر جاف
خطوات التحضير
- 
                                        1يتبل السلمون بعصير البرتقال وعصير الليمون 
- 
                                        2ثم يفرم الثوم مع الملح والفلفل والفلفل الحار والكمون 
- 
                                        3والملح والفلفل ثم يشوح في زيت الزيتون 
- 
                                        4في طاسة أخرى يشوح البيكون مع زيت الزيتون ثم يضاف عليه الباقي من التتبيلة 
- 
                                        5ثم تضاف الفاصوليا البيضاء وتقلب جيدا ثم يضاف عليها الباقي من عصير البرتقال 
- 
                                        6يقدم السلمون بعد تشويحه ثم تضاف عليه الفاصوليا بالبيكون بعد تشويحه 
- 
                                        7ثم يقدم ويزن بالخس الكابوتشا 
 
             
                                             
                         
                         
                        