شوربة طماطم وفلفل مشوي
المقادير
- كوب جزر مشوي
- كوب كرات مشوي
- كوب بصل مشوي
- 2 فص ثوم مشوي
- 21966654077 كوب 2 مرقة دجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
- 2 كوب طماطم مشوي
- 2 كوب فلفل احمر مشوي
- 0.5 كوب ريحان (طازج)
- ملعقة كبيرة كريمة
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
لشوى الخضروات تبليها بملح وفلفل و زيت زيتون و زعتر فريش ثم ضعيها على صينية الفرن و تدخل لمدة 10 الى 15 دقيقة حتى تصبح مشوية
-
2
ارفعي الفلفل و الطماطم و البصل و الجزر والثوم على النار
-
3
ضيفى اليه الكرات و الملح وفلفل و المرقة و اتركيه حتى يغلى تماما
-
4
اضربي المكونات بالخلاط او المضرب اليدوى حتى يصبح القوام ناعما
-
5
ضيفى اليها الكريمة و اتركيها تغلى مرة اخرى مع اضافة ورق الريحان وتقدم ساخنة بالهنا
