شوربة سي فود بالكريمة

المقادير

  • نصف كوب بصل مبشور ناعم
  • نصف كوب جزر مبشور ناعم
  • 2 فص مستكة
  • كوب كريمة
  • ملعقة كبيرة دقيق
  • 2 كوب ماء ساخن
  • زيت زيتون
  • سي فود مشكل
  • ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • ورق كرفس
  • ملعقة كبيرة كمون
  • ربع كوب شبت
  • ملح – فلفل أسود
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون

خطوات التحضير

  • 1

    في حلة على النار يوضع زيت الزيتون مع فص المستكة ويضاف إليه البصل والثوم والكرفس المفروم

  • 2

    يضاف الجزر المبشور ويقلب مع الشبت وملح وفلفل وكمون وملعقة الدقيق

  • 3

    ثم يضاف السي فود المشكل وعصير الليمون والماء الساخن ويترك ليغلي

  • 4

    يمكن أن تقدم بدون كريمة أو تضاف إليها الكريمة وتقدم ساخنة