شوربة سي فود بالكريمة
المقادير
- 0.5 كوب بصل مبشور (ناعم)
- 0.5 كوب جزر مبشور (ناعم)
- 6 فص 2 مكة
- كوب كريمة
- ملعقة كبيرة دقيق
- 2 كوب ماء ساخن
- زيت زيتون
- سي فود مشكل
- ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
- ورق كرفس
- ملعقة كبيرة كمون
- 0.25 كوب شبت
- ملح – فلفل أسود
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
خطوات التحضير
-
1
في حلة على النار يوضع زيت الزيتون مع فص المستكة ويضاف إليه البصل والثوم والكرفس المفروم
-
2
يضاف الجزر المبشور ويقلب مع الشبت وملح وفلفل وكمون وملعقة الدقيق
-
3
ثم يضاف السي فود المشكل وعصير الليمون والماء الساخن ويترك ليغلي
-
4
يمكن أن تقدم بدون كريمة أو تضاف إليها الكريمة وتقدم ساخنة
