طريقة عمل شوربة القرع بجوز الهند

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يقشر القرع ويقطع مكعبات.

2. 2

   توضع الزبدة في إناء على نار متوسطة، ويضاف إليه البصل والثوم ومكعب المرقة ويقلب جيداً حتى يذبل.

3. 3

   يضاف القرع، ويتبل بالملح والفلفل الاسود والكمون والكاري، ويقلب جيداً.

4. 4

   تضاف الشوربة، وحليب جوز الهند، ويقلب.

5. 5

   تخفف النار، ويغطى حتى ينضج.

6. 6

   يرفع من على النار حتى يبرد قليلاً.

7. 7

   يوضع في الخلاط ويضرب جيداً حتى نحصل على خليط ناعم القوم.

8. 8

   يعاد على النار مرة أخرى حتى يسخن.

9. 9

   يوضع في الطبق، ويزين بالكزبرة المفرومة.

10. 10

    يقدم ساخن.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة