طريقة عمل شوربة الخضار باللحم المفروم
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
شوربة الخضار باللحم المفروم ، لا يوجد أطيب من الشوربة في فصل الشتاء وهذه الشوربة مع الخضار واللحم هي طبق ساخن ولذيذ ستحبه العائلة كما أنه سهل التحضير وغني بالنكهات والتوابل الشهية .
المقادير
-
2.5 رطل
لحم
(مفروم)
-
1
بصلة كبيرة
(مقطع)
-
2
ساق كرفس
(مقطع)
-
3 فص
ثوم
(مهروس)
-
14 وقية
طماطم
-
3 كوب
مرق لحم
-
1
فليفلة صفراء
(مقطع)
-
1
فليفلة حمراء
(مقطع)
-
1
فليفلة خضراء
(مقطع)
-
4 حبة
جزر
(مقطع)
-
5
بطاطا حمراء
(مقطع)
-
3 ملعقة كبيرة
معجون طماطم
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
2 ملعقة صغيرة
بقدونس مجفف
(مفروم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
أوريغانو
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل
(حار)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع في وعاء كبير كلاً من اللحم والبصل والكرفس والثوم على نار متوسطة إلى عالية ثم نبعد الوعاء عن النار ونصفي أي دهون زائدة .
-
2
نعيد الوعاء إلى النار ونضيف بقية المكونات ونحرك حتى تختلط جيداً ثم نترك المرق يغلي ثم نخفف الحرارة ونغطي الوعاء ونترك المكونات على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح البطاطا طرية قليلاً .
-
3
يمكن أن تكون الشوربة سميكة إلى حد ما فيمكن إضافة 1 أو 2 كوب من المرق أو الماء الساخن ونضيف ملح بحسب الذوق وبذلك تصبح الشوربة جاهزة للتقديم .
وبهذه الطريقة تصنع شوربة خضار لذيذة باللحم المفروم! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات شوربة الخضار باللحم المفروم؟
تحتاج إلى 17 مكونات: 2 ½ رطل لحم مفروم، 1 بصلة كبيرة مقطعة، 2 ساق كرفس مقطع، 3 فص ثوم مهروس، 14 أوقية طماطم، 3 كوب مرق لحم، 1 فليفلة صفراء مقطعة، 1 فليفلة حمراء مقطعة، 1 فليفلة خضراء مقطعة، 4 حبات جزر مقطعة، 5 بطاطا حمراء مقطعة، 3 ملعقة كبيرة معجون طماطم، ½ معلقة صغيرة ملح، ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود، 2 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم مجفف، ½ ملعقة صغيرة أوريغانو، ¼ ملعقة صغيرة فلفل حار.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الخضار باللحم المفروم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة شوربة الشعيرية السورية بدون دجاج
شوربة الشعيرية من المقبلات السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها إلى جانب الطبق الرئيسي على الغداء أو كعشاء دافئ وخفيف في فصل الشتاء البارد وهي لذيذة في جميع الأوقات ويمكن تحضيرها بمرق أبيض أو أحمر وفي وصفتنا نغلي الشعيرية مع مرق الدجاج حتى تنضج وتقدم .
2026-07-08
شوربة السبانخ بالشوفان الصحية
لطبق جانبي دافئ ومغذي حضري لعائلتك شوربة السبانخ مع الشوفان الصحية وقدميها مع الخبز المحمص. سيعجبك أيضًا: شوربة الفطر والذرة السريعة واللذيذة
2026-07-08
طريقة شوربة البروكلي بالجبن الشيدر فرايديز
شوربة البروكلي بالجبن هذه الشوربة الغنية الدسمة شهية جدا سريعة التحضير ولا تحتاج الى جهد و وقت ، بالإضافة الى طعمها الذي سينال إعجاب الجميع يمكن تحضيرها تقريبا في ٤٥ دقيقة و كافية لأربع أشخاص ، ممكن ان تقدم شوربة البروكلي بالجبن على مائدة الإفطار في رمضان .
2026-07-08
طريقة عمل شوربة الانشيلادا المكسيكية
شوربة الانشيلادا المكسيكية ، تتميز شوربة الدجاج بصلصة الإنشيلادا بقوامها السميك والشهي وهي تتكون من مرق وشرائح الدجاج وصلصة الإنشيلادا الغنية بالإضافة إلى المذاق الرائع لجبنة فيلفيتا .
2026-07-08
طريقة عمل شوربة الكرفس الحارقة للدهون
شوربة الكرفس الحارقة للدهون ، طبق خفيف شهي مغذي يجمع العديد من المكونات الصحية، يتكون من البندورة المحمصة مع عصيرها، الكرفس، البصل، الطحين، الكريمة، والملح و الفلفل.
2026-07-08
طريقة عمل شوربة القرنبيط والجزر
شوربة القرنبيط والجزر من الشوربات الساخنة المفضلة في فصل الشتاء فهي دافئة ولذيذة ومغذية مع مكونات بسيطة وطريقة تحضير سريعة وهي عبارة عن رأس قرنبيط وبرش جزر وزبدة وبصل وحليب ومرق دجاج وعندما تنضج توضع في طبق التقديم وتُزين وتُقدم .
2026-07-08
شوربة البروكلي الصحية لمرضى السكري
إذا كان أحد أفراد عائلتك يعاني من مرض السكري فلا تترددي بتحضير شوربة البروكلي له كما بالوصفة. جربي أيضًا: كيكة الشوكولاته بدون سكر
2026-07-08
طريقة عمل شوربة اللحم الضاني
شوربة اللحم الضاني ، يعد لحم كتف الخروف الضأن مناسباً جداً لتحضير حساء منه في الطباخ البطيء، مع مكونات من المطبخ الشرقي كالزعفران واللومي، وجبة شهية مع طبق من الأرز أو البطاطا.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.