شوربة الجبنة باللحمة المفرومة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قلبي اللحمة المفرومة في زيت ياخن حتى يتغير لونها إلى البني

  • 2

    أضيفي الفلفل الاسود ثم البصل المفروم والجزر المقطع مكعبات صغيرة ، ثم الماء المغلي

  • 3

    قشري حبة الطماطم وقطعيها وضيفيها للشوربة.

  • 4

    ثم اضيفي الثوم المفروم والمشروم المقطع وقرن فلفل حار. اتركيها تغلي على نار متوسطة

  • 5

    اضيفي رشة الشطة والكمون وعصرة ليمون والجبن واتركيها على نار هادئة.