طريقة عمل شوربة البقوليات والدجاج
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
3 أفراد
طريقة عمل شوربة البقوليات والدجاج بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة البقوليات والدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 حبة
بطاطس
-
1 حبة
جزر
-
1 حبة
لفت
-
1 حبة
كرات
-
1 حبة
كوسا
-
3 حبة
طماطم
-
1 حبة
بصل
(مفروم)
-
1 قطعة
كرفس
(مفروم)
-
3 ملعقة كبيرة
بقدونس
-
1 كوب
بقوليات مسلوقة
(فصوليا حمراء أو بيضاء، حمص، عدس...)
-
ملح ـ فلفل اسود
-
2 ملعقة
زيت زيتون
-
بهارات
( 1 ملعقة كركم ـ 1/2 ملعقة قرفة ـ 1/2 ملعقة زنجبيل )
-
400 جم
صدور دجاج
-
2 لتراً
ماء
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسلق الدجاج في الماء مع الخضروات التالية: جزر + لفت + بطاطس + طماطم + كراث + كوسا ثم تترك على النار لتنضج .
-
2
بعدما ينضج الدجاج يصفى من المرق ويترك جانباً .
-
3
تطحن الخضار مع المرق وتترك جانباً .
-
4
في وعاء آخر نضع زيت الزيتون ونقلي البصل مع الكرفس والبقدونس وقليل من الملح ثم نضيف البهارات (فلفل أسود +زنجبيل بودرة + كركم + قرفة) .
-
5
تضاف الخضار المطحونه مع المرق .
-
6
وعند الغليان نضيف البقوليات المسلوقة من قبل ويترك الخليط على نار هادئه لمدّة ١٠ دقائق .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.