طريقة عمل كوكيز بالسمسم
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كوكيز بالسمسم على الطريقة الأمريكية، أو ما يسميها البعض كرسبي الكوكيز نظراً لقرمشتها الشديدة إلى جانب خفتها ويتم تحضيرها في ساوث كارولينا الأمريكية بالسمسم المحمص الذي يعطيه المزيد من القرمشة والنكهة و هي تشبه البرازق السورية .
المقادير
-
1
بيضة
-
1 كوب
سكر بني
-
4 ملعقة كبيرة
زبدة
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 كوب
سمسم
(محمص)
-
0.5 كوب
طحين عادي
-
0.125 ملعقة صغيرة
بكنغ بودر
-
1 ملعقة صغيرة
عصير الليمون
-
0.5 ملعقة صغيرة
مستخلص الفانيليا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نخفق السكر والزبدة لعدة دقائق حتى تصبح ناعمة، ثم نضيف البيض، ونخفق حتى يتم الدمج جيداً
-
2
نجمع الطحين والملح والبكنغ بوردر جيداً، ثم نضيف خليط الزبدة ونحرك جيداً، حتى تمام الدمج، ثم نضيف السمسم والفانيليا وعصير الليمون
-
3
نغطي العجينة، ونبردها 30 دقيقة، ثم نصنع منها أقراص الكوكيز الدائرية، ثم ننقلها لصينية فرن مجهزة بورق الزبدة
-
4
نخبز الكوكيز على حرارة 325 فهرنهايت مدة 15 دقيقة حتى تصبح حوافها ذهبية، ثم نبردها، ونتركها لتبرد حتى نقدمها
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها ملفات تعريف الارتباط بالسمسم! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. اسمحوا لي أن أعرف في التعليقات أدناه إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
كوكيز بالزبيب والشوفان
كوكيز بالزبيب والشوفان ... حضري أطيب وأسهل وصفات الحلويات الغربية المميزة والمحببة، تعلمي طريقة عمل وصفات الكوكيز بطعم الشوفان والزبيب الشهي تعلمي أيضاً: كوكيز بالفستق الحلبي وماء الورد
2023-10-17
الكوكيز بخليط الكيك
الكوكيز بخليط الكيك ... جهزي بخليط الكيك الجاهز المتوفر لديكِ، أطيب وصفات الكوكيز المميزة والمحببة وخاصة لأطفالك، جربي الطريقة السهلة وقدميه بارداً شاهدي: كوكيز بحبيبات الشوكولاتة لأطفالك بالفيديو
2023-10-17
كوكيز القرفة والشوكولاتة
كوكيز القرفة والشوكولاتة ... من الحلويات السهلة جداً في طريقة إعدادها، وهي محببة جداً للجميع لسهولة تناولها وخاصة الأطفال، جربي إعداد وصفات الكوكيز بنكهة القرفة والشوكولاتة الطيبة شاهدي: كوكيز كيك بحبيبات الشوكولاتة بالفيديو
2023-10-17
كيكة الكوكيز بالنوتيلا
كيكة الكوكيز بالنوتيلا ... من الحلويات الغربية الطيبة والسهلة في طريقة عملها، جربيها في مطبخك وتلذذي مع عائلتك بطعم الحلى الرائع والشهي تعلمي أيضاً: كوكيز بالفستق الحلبي وماء الورد
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.