طريقة عمل كوكيز سهل ولذيذ

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نخلط في وعاء صغير المكونات الجافة أي الدقيق وبودرة الحليب والملح وبيكربونات الصودا ونحرك حتى تمتزج جيداً . نخلط لمدة 30 ثانية في وعاء آخر السكر الأبيض والأسمر والزبدة المذابة، ثم نضيف البيض والفانيليا ونخلط لمدة 20 ثانية . نضع المكونات الجافة ونخلط جيداً لمدة 40 ثانية، ثم نضيف قطع الشوكولاته الصغيرة حتى تتوزع في المزيج .

2. 2

   نغطي الوعاء ونضع العجينة في التبريد لمدة 30 دقيقة على الأقل . نحمّي الفرن لدرجة حرارة 190ْ، ونضع ورق الزبدة على صينية الخَبْز . نستعمل ملعقة كوكيز متوسطة (أو ملعقة أكل كبيرة) لوضع قطع من العجينة على ورق الزبدة، ونترك مسافة حوالي 2 إنش بين قطع الكوكيز . نضع الصينية في الفرن لمدة 10-12 دقيقة .

3. 3

   نترك الكوكيز في الصينية لمدة 5 دقائق حتى تبرد قليلاً، ثم ننقلها إلى طبق آخر كي تبرد تماماً وتصبح جاهزة للقرمشة .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

كوكيز بالزبيب والشوفان

كوكيز بالزبيب والشوفان ... حضري أطيب وأسهل وصفات الحلويات الغربية المميزة والمحببة، تعلمي طريقة عمل وصفات الكوكيز بطعم الشوفان والزبيب الشهي تعلمي أيضاً:  كوكيز بالفستق الحلبي وماء الورد

2023-10-17

الكوكيز بخليط الكيك

الكوكيز بخليط الكيك ... جهزي بخليط الكيك الجاهز المتوفر لديكِ، أطيب وصفات الكوكيز المميزة والمحببة وخاصة لأطفالك، جربي الطريقة السهلة وقدميه بارداً شاهدي:  كوكيز بحبيبات الشوكولاتة لأطفالك بالفيديو

2023-10-17

كوكيز القرفة والشوكولاتة

كوكيز القرفة والشوكولاتة ... من الحلويات السهلة جداً في طريقة إعدادها، وهي محببة جداً للجميع لسهولة تناولها وخاصة الأطفال، جربي إعداد وصفات الكوكيز بنكهة القرفة والشوكولاتة الطيبة  شاهدي:  كوكيز كيك بحبيبات الشوكولاتة بالفيديو

2023-10-17

كيكة الكوكيز بالنوتيلا

كيكة الكوكيز بالنوتيلا ... من الحلويات الغربية الطيبة والسهلة في طريقة عملها، جربيها في مطبخك وتلذذي مع عائلتك بطعم الحلى الرائع والشهي تعلمي أيضاً:  كوكيز بالفستق الحلبي وماء الورد