كيكة النسكافيه بالشوكولاته تعتبر وصفة كيك الشوكولا هذه من أروع وصفات الشوكولا الداكنة فهي تساعد على تنشيط الدورة الدموية والوقاية من أمراض القلب وتحضير كيكة النسكافيه بالشوكولاته سهل جداً، فتمتعوا بالشوكولا الغنية مع فنجان القهوة مع العائلة والأصدقاء .
المقادير
- 250 جم زبدة غير مملحة
- 200 جم شوكولا داكنة
- 1 ملعقة كبيرة من بودرة الاسبريسو
- 100 مل حليب الدسم (كامل)
- 250 جم دقيق
- 40 جم بودرة الكاكاو
- 250 جم سكر (ناعم)
- 4 بيضات
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 150 مل كريما
- كريما الشوكولاتة
- 150 جم شوكولا الحليب
- 150 جم شوكولا داكنة
- 100 مل كريما
- 50 جم زبدة غير مملحة
خطوات التحضير
-
1
نحمّي الفرن لدرجة حرارة 160 وندهن قالب الكيك ونضعه جانباً . نذيب الشوكولا والزبدة وبودرة الاسبريسو والحليب في وعاء عن طريق بخار الماء . بعد أن يصبح قوام المزيج ليناً وتختلط المكونات، نضع الوعاء جانباً .
-
2
ننخل الدقيق وبودرة الكاكاو في وعاء ثم نضع السكر الناعم . نضيف هذه المكونات إلى مزيج الشوكولا بالإضافة للبيض والفانيليا السائلة والكريما . ثم نضع مزيج الكيك في القالب ونخبزه في الفرن لمدة ساعة أو ساعة و10 دقائق . نخرج الكيك من الفرن ونتركه حتى يبرد .
-
3
لتحضير كريما الشوكولا، نذيب المكونات معاً ببخار الماء ونحرك . ندع المزيج يبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة . نمد كريما الشوكولا على الكيك ويصبح جاهزاً للتقديم .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لإعداد كعكة نسكافيه بالشوكولاتة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا جربت الوصفة، فتأكد من إخبارنا بكيفية ظهورها!
