طريقة عمل دجاج بالصوص الحار
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
دجاج بالصوص الحار من الأطباق السريعة التي يمكن صنعها في أي وقت وهي شهية ولذيذة وخاصة إذا كنتم من محبي المذاق الحار حيث تقلى صدور الدجاج بعد أن تغمر بالطحين وتتبيلة رائعة ثم توضع في الصوص الحار المميز في هذه الوصفة وتُقدم .
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نقطع صدور الدجاج إلى شرائح عرضية سميكة ونحدث بها ثقوب كي تمتص التتبيلة .
-
2
نحضر التتبيلة فنضع في وعاء كلاً من البيض والملح والفلفل الأبيض والخل والسكر والنشا ونحرك حتى تمتزج المكونات تماماً .
-
3
نضع التتبيلة فوق الدجاج ونحرك حتى تغطي جميع قطع الدجاج ونتركها جانباً حتى تمتزج النكهات .
-
4
نزيل بذور الفلفل الحار ونقطعه مكعبات صغيرة ونضعه في مقلاة ونضيف الثوم والماء والخل والسكر ونحرك على نار هادئة لبضعة دقائق حتى يسخن المزيج .
-
5
نضع النشا في نصف كوب الماء ونحرك حتى يذوب ثم نضيفه للصوص مع الاستمرار بالتحريك ونضع رشة ملح وعندما يسمك قليلاً نطفئ النار .
-
6
نغمر الدجاج بالطحين من جميع الأطراف ونقليه بزيت وفير حتى يصبح ذهبياً ثم نصفيه من الزيت جيداً .
-
7
نضع قطع الدجاج في الصوص ونقلبها جيداً ثم نضعها في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة .
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن يصبح دجاجك ساخنًا ولذيذًا. اسمحوا لي أن أعرف في التعليقات كيف سارت الأمور، ولا تتردد في مشاركة وصفات الصلصة الحارة المفضلة لديك.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج بالصوص الحار؟
يستغرق تحضير دجاج بالصوص الحار حوالي 50 دقيقة (15 دقيقة تحضير و35 دقيقة طهي).
ما هي مكونات دجاج بالصوص الحار؟
تحتاج إلى 17 مكونات: زيت للقلي، طحين للطبقة الخارجية، لتحضير التتبيلة:، 1 حبة فلفل حار، 2 فص ثوم مفروم، ½ كوب ماء، ¼ كوب خل، 4 ملعقة كبيرة سكر، 1 ملعقة كبيرة نشا مذوب بنصف كوب ماء، لتحضير تتبيلة الدجاج:، 2 صدر دجاج، 1 بيضة، ملح حسب الذوق، رشة فلفل أبيض، 1 ملعقة كبيرة خل، 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة، 1 ملعقة كبيرة نشا.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج بالصوص الحار؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة شوي صدور الدجاج بالفرن للرجيم
شوي صدور الدجاج بالفرن للرجيم ، هذه الوصفة ستكون المفضلة لدى المرأة العاملة فهي سهلة وسريعة كما أن جميع أفراد العائلة سيحبونها بالتأكيد وهي مغذية وصحية ومكونة من الدجاج المشوي في الفرن مع البطاطا والبصل والفليفلة والزيتون .
2026-07-08
طريقة عمل صدور الدجاج المحشية بالجبن
صدور الدجاج المحشية بالجبن طبق رائع يمكن تقديمه مع الفيتوشيني والخبز الإيطالي، ويعتبر طبق صدور الدجاج المحشية بالجبن طبق رائع يمكن تقديمه مع الفيتوشينيوالخبز الإيطالي، فهو وجبه شهية ويمكن تقديمه لضيوفك على الغداء كما يمكنك اعداده في أي وقت و بدون ظاي عناء .وجبه شهية ويمكن تقديمه لضيوفك على الغداء كما يمكنك اعداده في أي وقت و بدون ظاي عناء .
2026-07-08
طريقة عمل دجاج مقرمش للدايت
دجاج مقرمش للدايت باتباع الطريقة في هذه الوصفة التي لا تحتوي على أي دهون أو زيوت حيث يتبل الدجاج بمجموعة من البهارات وينقع فيها قليلاً ثم يوضع في الفرن حتى ينضج ويمكنك تناوله والاستمتاع بمذاقه الشهي .
2026-07-08
وصفة دجاج سهل ولذيذ
دجاج سهل ولذيذ بالفستق الحلبي أو دجاج الولائم هو طبق شهي يقدم كمقبلات جانبية بالولائم إلى جانب الطبق الرئيسي أو يتم تقطيعه لشرائح على أطباق السلطة، ويتميز بشكله الفاتح للشهية وطعمته اللذيذة التي تمتزج فيها نكهة المايونيز واللبن مع طبقة الفستق على سطح الدجاج المشوي بالفرن .
2026-07-08
طريقة عمل ستيك دجاج بصوص الفطر
ستيك دجاج بصوص الفطر من الأطباق السهلة التي يمكن تحضيرها بستيك الدجاج اللذيذ المتبل مع صوص كريمي من الحليب والنشا والفطر والبصل مذاقه لا يقاوم .
2026-07-08
طريقة عمل صدور الدجاج مع الخضار
صدور الدجاج مع الخضار من الأطباق السهلة المناسبة بعد يوم متعب في العمل فهي سريعة حيث يقلى الدجاج والخضار بالزيت ثم توضع في طبق التقديم وتكون جاهزة على الغداء أو العشاء .
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كابريزي الايطالي
دجاج كابريزي وصفة من المطبخ الايطالي فالكابريزي هي حشوة مشهورة في إيطاليا تتكون من بندورة طازجة أو مجففة مع جبنة موزاريلا وريحان أو سبانخ حسب الرغبة .
2026-07-08
طريقة عمل دجاج بالناشفيل صوص
دجاج بالناشفيل صوص من الوصفات السبايسي الشهية والمقرمشة مذاقه رائع والصوص مميز جداً ويقدم الدجاج بجانب بطاطا مقلية ومخلل الخيار حسب الذوق .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.