طريقة عمل شوربة جزر

طريقة عمل شوربة جزر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة جزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كوب بصل
• 2 كوب جزر
• 2 كوب بطاطس
• 1 كوب جزر (مسلوق)
• 1 ملعقة جنزبيل بودرة و (مبشور)
• 1 لتراً مرقة خضار
• 1 كوب صدور دجاج (مسلوق)
• رشّة كزبرة خضراء
• 1 ملعقة زبدة
• 1 كوب كريمة
• ملح وفلفل

خطوات التحضير

• 1

  على النار يشوح البصل في الزبدة ويضاف الجزر والبطاطس

• 2

  ثم يشوحوا جيدا ويضاف الجزر المسلوق والمرقة

• 3

  تترك المكونات حتى الغليان وتتبل بالملح والفلفل

• 4

  ثم يضاف مكعبات الدجاج والكريمة ويقلب الخليط جيدا ثم مكونات الشوربة وتقدم

• 5

  ثم رشة من الكزبرة الخضراء وتقدم الشوربة