طريقة عمل صدور الدجاج بصوص الطماطم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تغسل الدجاج جيداً، ثم تتبل بالملح والفلفل اللاسود.

2. 2

   يوضع الزيت في مقلاة على النار، وتوضع فيها قطع الدجاج.

3. 3

   تقلب حتى تتشوح ويتغير لونها، ثم ترفع جانباً.

4. 4

   في نفس المقلاة، يوضع قليل من الزيت، ويضاف إليه البصل والثوم.

5. 5

   يقلب حتى يصفر، ثم يضاف عصير الطماطم، ويقلب جيداً.

6. 6

   يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والشطة والزعتر والسكر، ويترك حتى يتسبك.

7. 7

   توضع قطع الدجاج في الصوص، ثم تغطى وتترك على نار هادئة حتى ينضج.

8. 8

   توضع في الطبق، وتقدم ساخنة مع الخضروات الطازجة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة