الصفوف من الحلويات اللبنانية الشعبية، حضريها لضيافة مميزة مع صديقاتك وقدميها مع فنجان الشاي. سيعجبك أيضًا: القشطلية اللبنانية
المقادير
- - ملعقة صغيرة العقدة الصفراء
- - كوب ونصف سميد
- - ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- - 2 كوب سكر
- - 1/2 كوب طحين
- - 1/2 كوب زيت نباتي
- - لوز مقشر حسب الرغبة للتزيين
- - كوب حليب
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180.
-
2
ادهني صينية الفرن بالزيت.
-
3
اخلطي المكونات الجافة في وعاء جانبي البيكنج باودر، والسميد، والطحين، والعقد الصفراء.
-
4
في وعاء آخر قومي بتذويب السكر بالحليب، وابدأي بإضافته إلى خليط المكونات الجافة.
-
5
أضيفي الزيت على المكونات واخفقي باستخدام المضرب الكهربائي، مدة 4 دقائق.
-
6
صبي المزيج في الصينية، وزيني بحبات من اللوز على الوجه، وأدخليها للفرن مدة 30 دقيقة أو حتى النضوج.
-
7
أخرجي الصينية من الفرن، واتركيها تبرد.
-
8
قطعيها مربعات وقدميها.