الصفوف من الحلويات اللبنانية الشعبية، حضريها لضيافة مميزة مع صديقاتك وقدميها مع فنجان الشاي. سيعجبك أيضًا: القشطلية اللبنانية

المقادير

  • - ملعقة صغيرة العقدة الصفراء
  • - كوب ونصف سميد
  • - ملعقة كبيرة بيكنج باودر
  • - 2 كوب سكر
  • - 1/2 كوب طحين
  • - 1/2 كوب زيت نباتي
  • - لوز مقشر حسب الرغبة للتزيين
  • - كوب حليب

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 180.

  • 2

    ادهني صينية الفرن بالزيت.

  • 3

    اخلطي المكونات الجافة في وعاء جانبي البيكنج باودر، والسميد، والطحين، والعقد الصفراء.

  • 4

    في وعاء آخر قومي بتذويب السكر بالحليب، وابدأي بإضافته إلى خليط المكونات الجافة.

  • 5

    أضيفي الزيت على المكونات واخفقي باستخدام المضرب الكهربائي، مدة 4 دقائق.

  • 6

    صبي المزيج في الصينية،  وزيني بحبات من اللوز على الوجه، وأدخليها للفرن مدة 30 دقيقة أو حتى النضوج.

  • 7

    أخرجي الصينية من الفرن، واتركيها تبرد.

  • 8

    قطعيها مربعات وقدميها.