صفوف بدبس وصفة حلى لبنانية شهية خاصة في رمضان ، حضريها من دبس الخروب والمكونات الأخرى ، هي بالاضافة الى ذلك صحية جداً ، كما انها سهلة التحضير وسريعة ، قدمي بجانبه العصير بمختلف أنواعه وألوانه أو القهوة.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن بحرارة 180° .

  • 2

    امزجي "السميد والطحين والخميرة بالإضافة للڤانيلا ومسحوق اليانسون"، اسكبي الزيت وحركيهم جيداً ليصبحوا عجينة.

  • 3

    اضيفي الماء ودبس الخرنوب بالتدريج فوق المزيج امزجيهم جيداً (إذا أردتي في الخلاط).

  • 4

    اسكبي المزيج في صينية للفرن مدهونة بالزبدة والطحينة، ورشي على الوجه حبوب السمسم وإذا رغبتي بالمكسرات كاللوز أو الصنوبر.

  • 5

    ادخلي الصينية واخبزيها ل 30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.

  • 6

    اتركيها بعد ذلك لتبرد لحوالي 15 دقيقة، قطعي قالب الكيك الشهي، ثم قدميه مع العصير.

الآن بعد أن عرفت كيف تصنع صفوفًا من دبس الخروب، يمكنك الاستمتاع بهذه الوصفة الرائعة في أي وقت تريده. فقط تذكر أن تحتفظ ببعض دبس الخروب في متناول يدك حتى تتمكن من إعداد هذه الوجبة اللذيذة متى شئت.