حلى السميد التركي من الحلويات العربية سهلة التحضير حضريها وزينيها برشة القرفة أو المكسرات قبل التقديم. سيعجبك أيضًا: البرك التركي الأصلي
المقادير
- كوب - سكر
- 2 ملعقة كبيرة - صنوبر
- 1.5 كوب - حليب
- كوب - سميد
- 0.5 ملعقة صغيرة - قرفة (مطحون)
- ملعقة كبيرة - زبدة
- 0.25 كوب - زيت نباتي
خطوات التحضير
-
1
في قدر على النار، حمي الزيت وأضيفي الزبدة.
-
2
قلي حبات الصنوبر لتصبح ذهبية اللون.
-
3
أضيفي السميد وحركي حتى يمتص السوائل.
-
4
في وعاء، ذوبي السكر في الحليب واسكبي المزيج فوق القدر.
-
5
حركي جيداً وغطي القدر حتى يمتص السميد الحليب.
-
6
اتركي المزيج يبرد على حرارة الغرفة.
-
7
رشي على وجهه القليل من القرفة وقدميه فوراً.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع حلوى السميد التركي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. واحرص على الاشتراك في النشرة الإخبارية للحصول على وصفات أكثر لذة من جميع أنحاء العالم.