طريقة عمل حلوى الجزرية التركية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء مناسب نضع الجزر المبشور والسكر ونضعه على النار مع الاستمرار بالتحريك حتى يظهر عصير الجزر ويصبح طرياً ويختفي السكر تماماً .

2. 2

   نضع الجزر المطبوخ جانباً حتى يبرد تماماً .

3. 3

   بعدها نضيف فوقه البسكويت والجوز المطحونين ونحرك حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض .

4. 4

   نمد نايلون على سطح مستوٍ ونضع طبقة من جوز الهند ثم نمد مزيج الجزر فوقه ونضغط عليه حتى يصبح مستوياً .

5. 5

   نلف النايلون حتى يصبح شكل عجينة الجزر اسطواني ثم نضعه في الثلاجة لعدة ساعات أو ليلة كاملة .

6. 6

   نقطع الجزرية ونرشها بالمزيج من جوز الهند حسب الذوق وبذلك تكون جاهزة للتقديم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كيكة رواني التركية

كيكة رواني التركية (أو ريفاني) هي عبارة عن حلى يشبه بسبوسة السميد المكونة من البيض واللبن الزبادي والسميد والسكر والتي تسقى بالشيرة عند خروجها من الفرن وهي شهية للغاية وسهلة وسريعة التحضير .

2023-10-17

طريقة عمل بلح الشام بالطريقة التركية

بلح الشام من الحلويات المشهورة جداً في بلاد الشام على الرغم من بساطة مكوناتها و سهولة تحضيرها الا انها انتشرت في مختلف أنحاء العالم و اليكم اليوم طريقة تحضيرها في تركيا باختلاف بسيط جداً.

2023-10-17

طريقة عمل حلوى لقمة الباشا التركية

حلوى لقمة الباشا هو حلى سهل وسريع التحضير ، لذيذ للغاية وسيحبه أطفالك بالتأكيد، ويمكن تقديمه لضيوفك مع فنجان القهوة وهو بسيط للغاية من حيث خطوات الصنع وتكلفة المكونات ، فهو مكون من الحليب والسكر والطحين والزبدة والكريمة وشكله جميل وشهي .

2023-10-17

طريقة عمل كيك تركي سهل وسريع

كيك تركي سهل وسريع التحضير ومكوناته بسيطة ومتوفرة كالبيض والسكر والطحين والكاكاو نخلطهم معاً فنحصل على كيك لذيذ ورائع يحبه الكبار والصغار خاصة بعد تزيينه بالكريما مع الكاكاو أو دون كاكاو حسب الرغبة، يقدم مع الشاي أو القهوة وفي أعياد الميلاد .