طريقة عمل حلوى الجزرية التركية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الجزرية هو حلى سهل من المطبخ التركي ويمكن تحضيره أينما كنتم فمكوناته بسيطة وطريقة التحضير سهلة ولا تحتاج الكثير من الوقت والجهد حيث يمزج الجزر والسكر ويطهى ثم يخلط مع البسكويت والجوز المطحونين ويغطى بجوز الهند ويوضع في الثلاجة حتى يبرد ويكون جاهزاً للتقديم وهو حلى يحبه الكبار والصغار .
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء مناسب نضع الجزر المبشور والسكر ونضعه على النار مع الاستمرار بالتحريك حتى يظهر عصير الجزر ويصبح طرياً ويختفي السكر تماماً .
-
2
نضع الجزر المطبوخ جانباً حتى يبرد تماماً .
-
3
بعدها نضيف فوقه البسكويت والجوز المطحونين ونحرك حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض .
-
4
نمد نايلون على سطح مستوٍ ونضع طبقة من جوز الهند ثم نمد مزيج الجزر فوقه ونضغط عليه حتى يصبح مستوياً .
-
5
نلف النايلون حتى يصبح شكل عجينة الجزر اسطواني ثم نضعه في الثلاجة لعدة ساعات أو ليلة كاملة .
-
6
نقطع الجزرية ونرشها بالمزيج من جوز الهند حسب الذوق وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع حلوى الجزر التركية هذه. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن المطبخ التركي، فتأكد من مراجعة منشورات المدونة الأخرى الخاصة بنا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حلوى الجزرية التركية؟
يستغرق تحضير حلوى الجزرية التركية حوالي 35 دقيقة (20 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات حلوى الجزرية التركية؟
تحتاج إلى 5 مكونات: 3 كوب جزر مبشور، 1 كوب سكر بودرة، 1 ½ كوب بسكويت مطحون، ½ كوب جوز مطحون، جوز هند.
لكم شخص تكفي وصفة حلوى الجزرية التركية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل حلوى لقمة الباشا التركية
حلوى لقمة الباشا هو حلى سهل وسريع التحضير ، لذيذ للغاية وسيحبه أطفالك بالتأكيد، ويمكن تقديمه لضيوفك مع فنجان القهوة وهو بسيط للغاية من حيث خطوات الصنع وتكلفة المكونات ، فهو مكون من الحليب والسكر والطحين والزبدة والكريمة وشكله جميل وشهي .
2023-10-17
طريقة عمل كيكة رواني التركية
كيكة رواني التركية (أو ريفاني) هي عبارة عن حلى يشبه بسبوسة السميد المكونة من البيض واللبن الزبادي والسميد والسكر والتي تسقى بالشيرة عند خروجها من الفرن وهي شهية للغاية وسهلة وسريعة التحضير .
2023-10-17
طريقة عمل كيك تركي سهل وسريع
كيك تركي سهل وسريع التحضير ومكوناته بسيطة ومتوفرة كالبيض والسكر والطحين والكاكاو نخلطهم معاً فنحصل على كيك لذيذ ورائع يحبه الكبار والصغار خاصة بعد تزيينه بالكريما مع الكاكاو أو دون كاكاو حسب الرغبة، يقدم مع الشاي أو القهوة وفي أعياد الميلاد .
2023-10-17
طريقة عمل بلح الشام بالطريقة التركية
بلح الشام من الحلويات المشهورة جداً في بلاد الشام على الرغم من بساطة مكوناتها و سهولة تحضيرها الا انها انتشرت في مختلف أنحاء العالم و اليكم اليوم طريقة تحضيرها في تركيا باختلاف بسيط جداً.
2023-10-17
كيكة الحليب التركية اللذيذة
من المطبخ التركي اخترنا لكِ طريقة سهلة لتحضير كيكة الحليب اللذيذة، حضريها وقدميها باردة. سيعجبك أيضًا: كيكة التمر الصحية بدون سكر ولا أشهى!
2023-10-17
حلى السميد التركي
حلى السميد التركي من الحلويات العربية سهلة التحضير حضريها وزينيها برشة القرفة أو المكسرات قبل التقديم. سيعجبك أيضًا: البرك التركي الأصلي
2023-10-17
حلى السميد المحموس
حضري حلي السميد المحموس كما بالوصفة وزيينه بالقرفة قبل التقديم. سيعجبك أيضًا: كيكة الزعفران بالحليب
2023-10-17
طريقة عمل حلى نفزينا التركي
حلى نفزينا التركي من الحلويات المميزة بمذاقها ومكوناتها تحضر في العيد وكل الأوقات يتكون الحلى بشكل أساسي من الدقيق والطحينة والحليب والزبدة ويسقى بالقطر .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.