طريقة عمل كيكة رواني التركية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كيكة رواني التركية (أو ريفاني) هي عبارة عن حلى يشبه بسبوسة السميد المكونة من البيض واللبن الزبادي والسميد والسكر والتي تسقى بالشيرة عند خروجها من الفرن وهي شهية للغاية وسهلة وسريعة التحضير .
المقادير
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 935 سعرة
- بروتين
- 46.0 جم
- دهون
- 17.9 جم
- كربوهيدرات
- 541.6 جم
- سكر
- 403.7 جم
- ألياف
- 8.8 جم
- ملح
- 0.60 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نبدأ بتحضير الشيرة فنضع في قدر كلاً من السكر والماء ونحرك على نار عالية حتى يغلي المزيج .
-
2
نضيف عصير الليمون ونغلي المزيج لبضعة دقائق ثم نتركه يبرد جانباً .
-
3
نضع في وعاء كلاً من البيض والسكر ونخفق حتى يرتفع المزيج .
-
4
نضيف الزيت واللبن الزبادي والسميد الناعم ونخفق جيداً .
-
5
نضيف الطحين والفانيليا والبيكنغ باودر ونخفق حتى تمتزج المكونات تماماً .
-
6
ندهن قالب بايركس أو الصينية بالزيت ونضع فيها المزيج ثم نضعها في الفرن على حرارة 170 لمدة 30 دقيقة .
-
7
نخرج الكيكة من الفرن ونقطعها ثم نسكب فوقها الشيرة ونتركها لمدة ساعتين على الأقل حتى تمتص الشيرة تماماً .
-
8
بعدها تكون كيكة رواني بالسميد الشهية جاهزة للتقديم .
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع كعكة Rawani التركية، حان الوقت لاختبار مهاراتك. هذه الكعكة مثالية لأي مناسبة، لذلك لا تخف من التباهي ببراعتك في الطهي. وتأكد من مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك وعائلتك حتى يتمكنوا من الاستمتاع بالطعم اللذيذ أيضًا!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كيكة رواني التركية؟
يستغرق تحضير كيكة رواني التركية حوالي 40 دقيقة (10 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كيكة رواني التركية؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 3 حبات بيض، 1 كأس سميد ناعم، 1 كأس لبن زبادي، 1 كأس سكر، 1 كأس طحين، ½ كأس زيت نباتي، 1 ظرف بيكنغ باودر، 1 ظرف فانيليا، لتحضير الشيرة (القطر):، 3 كأس ماء، 3 كأس سكر، عصير ½ ليمونة.
لكم شخص تكفي وصفة كيكة رواني التركية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كيكة السميد والطحين
كيكة السميد والطحين كيكة هشة لذيذة يمكن تحضيرها في وقت قياسي ، وهي كيكة يمكن ان تقدم لضيوف مع الشاي او القهوة ، وبامكان ست البيت ان تضيف المكسراتاو الفواكه المجففة لـ كيكة السميد والطحين .
2026-07-08
طريقة عمل حلوى لقمة الباشا التركية
حلوى لقمة الباشا هو حلى سهل وسريع التحضير ، لذيذ للغاية وسيحبه أطفالك بالتأكيد، ويمكن تقديمه لضيوفك مع فنجان القهوة وهو بسيط للغاية من حيث خطوات الصنع وتكلفة المكونات ، فهو مكون من الحليب والسكر والطحين والزبدة والكريمة وشكله جميل وشهي .
2026-07-08
طريقة عمل كيك تركي سهل وسريع
كيك تركي سهل وسريع التحضير ومكوناته بسيطة ومتوفرة كالبيض والسكر والطحين والكاكاو نخلطهم معاً فنحصل على كيك لذيذ ورائع يحبه الكبار والصغار خاصة بعد تزيينه بالكريما مع الكاكاو أو دون كاكاو حسب الرغبة، يقدم مع الشاي أو القهوة وفي أعياد الميلاد .
2026-07-08
طريقة عمل حلوى الجزرية التركية
الجزرية هو حلى سهل من المطبخ التركي ويمكن تحضيره أينما كنتم فمكوناته بسيطة وطريقة التحضير سهلة ولا تحتاج الكثير من الوقت والجهد حيث يمزج الجزر والسكر ويطهى ثم يخلط مع البسكويت والجوز المطحونين ويغطى بجوز الهند ويوضع في الثلاجة حتى يبرد ويكون جاهزاً للتقديم وهو حلى يحبه الكبار والصغار .
2026-07-08
طريقة عمل بلح الشام بالطريقة التركية
بلح الشام من الحلويات المشهورة جداً في بلاد الشام على الرغم من بساطة مكوناتها و سهولة تحضيرها الا انها انتشرت في مختلف أنحاء العالم و اليكم اليوم طريقة تحضيرها في تركيا باختلاف بسيط جداً.
2026-07-08
كيكة الحليب التركية اللذيذة
من المطبخ التركي اخترنا لكِ طريقة سهلة لتحضير كيكة الحليب اللذيذة، حضريها وقدميها باردة. سيعجبك أيضًا: كيكة التمر الصحية بدون سكر ولا أشهى!
2026-07-08
حلى السميد التركي
حلى السميد التركي من الحلويات العربية سهلة التحضير حضريها وزينيها برشة القرفة أو المكسرات قبل التقديم. سيعجبك أيضًا: البرك التركي الأصلي
2026-07-08
حلى السميد المحموس
حضري حلي السميد المحموس كما بالوصفة وزيينه بالقرفة قبل التقديم. سيعجبك أيضًا: كيكة الزعفران بالحليب
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.