حلوى لقمة الباشا هو حلى سهل وسريع التحضير ، لذيذ للغاية وسيحبه أطفالك بالتأكيد، ويمكن تقديمه لضيوفك مع فنجان القهوة وهو بسيط للغاية من حيث خطوات الصنع وتكلفة المكونات ، فهو مكون من الحليب والسكر والطحين والزبدة والكريمة وشكله جميل وشهي .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نضع في قدر عميق كلاً من الحليب والسكر والطحين ونحرك جيداً حتى تمتزج المكونات .

  • 2

    نضع القدر على النار ونستمر بالتحريك حتى يغلي المزيج .

  • 3

    بعد الغليان نضيف الزبدة والفانيليا ونحرك حتى تذوب الزبدة تماماً .

  • 4

    نرش جوز هند على صينية ثم نسكب المزيج فوقه ونسوّي سطحه ونرشه بالجوز ونتركه حتى يبرد تماماً .

  • 5

    بعد أن يبرد المزيج ويتماسك قليلاً نضع طبقة من الكريمة شانتيه ونوزعها جيداً ونسوّي سطحها .

  • 6

    نقطع الحلى شرائح طولية ثم نلف كلاً منها ونضعها في طبق التقديم ثم في الثلاجة حتى تبرد بشكل كامل وبذلك يكون حلى لقمة الباشا جاهزاً للتقديم .

  • 7

    نضيف الزينة التي نراها مناسبة او المتوفرة في المنزل

هذه هي الطريقة التي تصنع بها لقمة الباشا التركية. يمكنك صنع هذه الحلوى اللذيذة في المنزل بكل سهولة. وآمل أن تكون قد استمتعت بهذه المدونة.