جرانولا باللوز وجوزالهند

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى فى وعاء كبير كلا من ( الشوفان – بذور الكتان المطحونة – رقائق جوزالهند – اللوز ) وقلبيهم معا .

2. 5

   ضعى فى مقلاة صغيرة كلا من (زيت جوزالهند – العسل – الكورن سيرب أو شراب القبقب ) وقلبيهم معاعلى درجة حرارة منخفضة حتى يسخنوا .

3. 9

   أضيفي الى الخليط السابق الكاكاو الخام وقلبي باستخدام مضرب سلك حتى يذوب الكاكاو ويغلى الخليط , ثم ابعدى الوعاء عن الحرارة وأضيفي الفانيليا ورشة ملح وقلبي .

4. 13

   اسكبى خليط الشوكولاته على خليط الشوفان وقلبي بشكل جيد جدا .

5. 17

   ضعى خليط الشوفان فى صينية مبطنة بورق الزبدة مقاس 9 x 13 وساوى السطح جيدا ثم ضعى الصينية فى الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 27 دقيقة ( مع التحريك كل 7 دقائق ) .

6. 21

   اتركى الجرانولا لتبرد تماما قبل اضافة رقائق الشوكولاته .

7. 25

   قدمى الجرانولا فى أطباق فردية مع الحليب ولا تنسى تزينها بالفواكه مثل التوت .

8. 29

   ملاحظة لذيذة : احرصى على استعمال جميع المكونات الجرانولا الطبيعية العضوية الطازجة خاصة عند تقديمها للأطفال .