طريقة عمل رز بالدجاج والفطر

رز بالدجاج والفطر او الأرز مع مرقة الدجاج التي تضاف إلى الدجاج المحمص مع البصل، الثوم، الفطر والبارمجيان ليكون على طاولتك وجبة غنية ومغذية.

المقادير

• 1 ملعقة كبيرة ـ من زيت الزيتون
• 0.5 كوب ـ من البصل، (مفروم)
• 1 ملعقة صغيرة َـ من الثوم، (مهروس)
• 0.5 ملعقة صغيرة ـ من الزعتر البري الجاف
• 225 جم ـ من الفطر
• 350 جم ـ من صدر الدجاج بدون عظام وجلد، مقسم لقطع صغيرة
• 0.5 ملعقة صغيرة ـ من الملح
• 0.25 ملعقة صغيرة ـ من الفلفل الأسود ال (طازج)
• 1 كوب ـ من الأرز غير المطهو
• 1 كوب ـ من مرقة الدجاج، قليل الملح
• 0.5 كوب ـ من البارمجيان، (مبشور)
• 0.25 كوب ـ من البقدونس، (مفروم)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة - عالية، حمصي البصل، الثوم، الزعتر البري والفطر لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح البصل طرياً. أضيفي الدجاج وحمصيه لـ 4 دقائق أو حتى يحمر اللحم قليلاً. رشي الملح والفلفل، واطهيهم لـ 3 دقائق أو حتى يتبخر معظم السائل.

2. 2

   حركي الأرز مع مرقة الدجاج واغلي الخليط، غطي الوعاء، عندما يغلي خففي النار واتركيه لمدة 5 دقائق او حتى يمتص اللحم كل المرقة. ثم أضيفي إليه الجبنة والبقدونس. وقدمي الأرز مع الدجاج وتمتعي بوجبة شهية مع عائلتك.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

ما هي مكونات رز بالدجاج والفطر؟

تحتاج إلى 12 مكونات: ـ 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ـ ½ كوب من البصل، مفروم، َـ 1 ملعقة صغيرة من الثوم، مهروس، ـ ½ ملعقة صغيرة من الزعتر البري الجاف، ـ 225غ من الفطر، ـ 350غ من صدر الدجاج بدون عظام وجلد، مقسم لقطع صغيرة، ـ نصف ملعقة صغيرة من الملح، ـ ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الطازج، ـ 1 كوب من الأرز غير المطهو، ـ 1 كوب من مرقة الدجاج، قليل الملح، ـ نصف كوب من البارمجيان، مبشورة، ـ ربع كوب من البقدونس، مفروم.

لكم شخص تكفي وصفة رز بالدجاج والفطر؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل الارز بالفطر

الرز بالفطر من الأطباق السهلة التي يمكن للمبتدئين تحضيرها بكل سهولة أو إذا لم يكن لديكم وقت فهذا هو الطبق المناسب فهو سريع وسهل لا يحتاج أي جهد حيث يقلى الفطر مع اللحم والبصل ثم يوضع الرز مع الماء حتى ينضج ويقدم على الغداء أو العشاء .

2026-07-08

طريقة عمل رز بالفطر واللحم

الرز بالفطر واللحم من الأطباق السهلة التي يمكن للمبتدئين تحضيرها بكل سهولة أو إذا لم يكن لديكم وقت فهذا هو الطبق المناسب فهو سريع وسهل لا يحتاج أي جهد حيث يقلى الفطر مع اللحم والبصل ثم يوضع الرز مع الماء حتى ينضج ويقدم على الغداء أو العشاء .

2026-07-08

طريقة عمل جمبلايا الدجاج و الروبيان

جمبلايا الدجاج و الروبيان ، يسمى هذا الطبق في بعض الأماكن (جامبالايا) وهو يتكون من الأرز الطويل المطبوخ بمرق الدجاج مع قطع الدجاج المتبلة بالبابريكا إضافة إلى السجق المدخن والجمبري والطماطم والثوم وغير ذلك .

2026-07-08

طريقة عمل الارز و الدجاج بالكزبرة الخضراء

الارز و الدجاج بالكزبرة الخضراء ، طبق رئيسي شهي ومغذي ومتكامل يتكون من الارز المطهو مع البصل، الكزبرة، البقدونس وعصير البندورة. إلى جانب لحم الدجاج المخبوز بالفرن والمرقة.

2026-07-08

طريقة عمل رز هندي بالفطر

رز هندي بالفطر طبق لذيذ و غني بالمكونات و اهمها الفطر و الكثير من النكهات، و اهمها الكاري الذي يعطي طبقا خريفيا رائعا ومريحا ويرضي النباتيين ومع أرز بسمتي خفيف، تصبح وصفة رز هندي بالفطر وجبة متكاملة .

2026-07-08

طريقة عمل دجاج بالكزبرة الخضراء

دجاج بالكزبرة الخضراء ، وصفة دجاج سريعة وسهلة مكونة من الصلصة الحارة والكمون والكزبرة ويتم تقديمها مع سلطة الخيار و الأرز الأبيض المفلفل .

2026-07-08

طريقة عمل الدجاج بالارز

الدجاج بالارز ، في هذه الوصفة نجمع الرز والدجاج في طبق واحد على العشاء، وهي مكونة من الفليفلة التي تحتوي فيتامين سي والرز الأسمر الذي يمتص الصلصة ويصبح طعمه رائعاً مع الدجاج ونكهة البابريكا .

2026-07-08

طريقة عمل الارز بالفطر والدجاج

الارز بالفطر والدجاج ، طبق رائع مغذي غير تقليدي، يجمع المكونات الشهية معاً بدلاً من فصلها كل لوحده، فنرى قطع الدجاج المحمرة مطهوة مع الأرز البني والفطر المشرح والمفروم بشكل ناعم أيضاً مع الفلفل الحلو، الملح، الزعتر البري، البصل وزيت الزيتون.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.