روزيتو مقلي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي الأرز في ماء وملح واضيفي اليه الزعتر والجبنة الموتزريلا وشكليها على هيئة كرات، واحشيها بخليط من اللحم المفروم

  • 2

    ضعي الكرات في خليط اللبن والبيض ثم في الدقيق ثم البقسماط ثم اقليها في زيت غزير وقدميها