طريقة عمل رولات الدجاج بخلطة الأرز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضيف ملعقة زيت في مقلاة كبيرة ونضعها على نار متوسطة .

2. 2

   نضيف الثوم والزنجبيل و البصل .

3. 3

   يقلب لمدة 3 دقائق .

4. 4

   يضاف الدجاج و يقلب لمدة 3 - 4 دقائق.

5. 5

   نضيف صلصة الفلفل ، صلصة الصويا والطماطم.

6. 6

   يطهى لمدة 3 - 5 دقائق.

7. 7

   نضيف الفلفل والأرز و الجزر، و توضع الخلطة جانبا.

8. 8

   نفرد ورقة معجنات ونضع 2 ملعقة طعام من الخليط .

9. 9

   ويراعي ترك 1 سم فارغة في كل جانب .

10. 10

    تغلق بإحكام.

11. 11

    ?نكرر ما سبق حتي انتهاء الكمية .

12. 12

    في مقلاة كبيرة نضيف الزيت ويراعي ان تكون المقلاة عميقة.

13. 13

    ثم نضع كل اصبع معجنات في البيض المخفوق ثم في فتات الخبز .

14. 14

    ثم توضع بلطف في الزيت الساخن .

15. 15

    يقلى لمدة 3-4 دقائق أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

16. 16

    وتخرج وتقدم فورا .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة