مقبلات التركي المدخن بكريمة السبانخ
المقادير
- 6 عجينة باف باري
- تركي مدخن
- سبانخ (مفروم)
- ثوم بصل
- سماق
- كزبرة ناشفة
- عصير ليمون
- جبنة كريمة
- لبن
- بيضة
- حبة البركة
- روزماري
- طماطم شيري
خطوات التحضير
-
1
تفرد عجينة الباف باستري ثم توضع في صنية التارت
-
2
في طاسة يشوح البصل مع الثوم ثم يضاف السبانخ ويتبل بالملح والفلفل
-
3
يضاف السماق وتقلب جيدا وترك حتى تذبل في تخلط بالكريم تشيز وتوضع على الفطيرة ثم يضاف التركي المدخن على الوجه والطماطم الشيري
-
4
تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم