طريقة عمل السلطة التركية الحارة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السلطة التركية الحارة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 ثمرة طماطم صغيرة (مقطع مكعبات)
- 2 ثمرة جزر مبشورة أو صغيرة (مقطع مكعبات)
- بصلة متوسطة صغيرة (مقطع مكعبات)
- 2 ثمرة فلفل أخضرأو أحمر حار صغيرة (مقطع مكعبات)
- حزمة بقدونس (مقطع)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 0.5 كوب طماطم مقشرة ومعصورة
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ملعقة كبيرة صوص (حار)
- ملح وفلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
في وعاء كبير ضعي الطماطم والجزر والبصل والفلفل الأخضر و قلبي .
-
2
أضيفي البقدونس والثوم والليمون والملح والفلفل الأسود و قلبي جيداً .
-
3
أضيفي صلصة الطماطم و الصوص الحار و قلبي .