طريقة عمل الجمبري المقرمش

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يقشر الجمبري، دون إزالة الذيل.

2. 2

   يوضع الجمبري في بولة، ويتبل بالملح والكمون والثوم البودرة وعصير الليمون.

3. 3

   يدعك الجمبري بالتتبيلة، ويترك فيها لمدة ساعة.

4. 4

   يوضع الدقيق في بولة، ويضاف إليه البقسماط والبابريكا، ويخلط جيدا.

5. 5

   يضاف نصف كمية الدقيق إلى الجمبري، ويخلط به جيدا ليغطيه.

6. 6

   يترك ربع ساعة، ثم توضع باقي كمية الدقيق، ويخلط مرة اخرى.

7. 7

   يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.

8. 8

   يقلى الجمبري، ويقلب حتى يكتسب اللون الذهبي وينضج.

9. 9

   يرفع على ورق مطبخ ليتخلص من الزيت الزائد.

10. 10

    يوضع في الطبق، ويقدم مع المكرونة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة