طريقة عمل الجلاش بالبسطرمة و الفلفل
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل الجلاش بالبسطرمة و الفلفل بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الجلاش بالبسطرمة و الفلفل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
20 ورقة
جلاش
-
0.5 كوب
زبدة ذائبة
-
0.25 كيلو
بسطرمة قطع صغيرة
(مقطع)
-
1 كوب
جبن رومي
(مبشور)
-
2 ثمرة
فلفل أخضر صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
0.5 كوب
زيتون أسود شرائح
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل
(حار)
-
1
بيضة
-
0.25 كوب
لبن
-
فلفل أسود
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
في بولة صغيرة الحجم ضعي البيضة و اللبن و الفلفل الأسود وقلبي جيدا.
-
3
في بولة كبيرة الحجم ضعي البسطرمة و الفلفل الأخضر و الجبن الرومي و الزيتون و الفلفل الحار و قلبي حتى تمام الإختلاط.
-
4
ادهني صينية قابلة للإستخدام في الفرن بالزبدة ثم افردي ورقة جلاش ثم ادهني الورقة من الأعلى بالزبدة ثم ضعي الورقة الثانية و ادهنيها.
-
5
كرري الطبقات حتى تستخدمي 1/2 كمية الجلاش ثم ضعي مزيج البسطرمة و الفلفل الأخضر.
-
6
ضعي باقي كمية الجلاش ثم قومي بتقطيع الجلاش إلى مربعات ثم ضعي مزيج البيض و اللبن على الوجه مع توزيعه جيدا.
-
7
ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.
-
8
قدمي الجلاش ساخنا مع المقبلات المفضلة اليكي.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.