طريقة عمل البورشت
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
البورشت
المقادير
-
500 مكعب
لحم
-
10 كوب
ماء
-
ملعقة كبيرة
ملح
-
5
بنجر
(مبشور)
-
4 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
ملعقة كبيرة
خل
-
ملعقة كبيرة
سكر
-
2 ملعقة كبيرة
صوص طماطم
-
ملعقة كبيرة
زبدة
-
بصلة متوسطة
(مفروم)
-
2
جزر
(مبشور)
-
3 مكعب
بطاطس
-
0.5 شريحة
كرنب
-
2 مكعب
طماطم مقشر و
-
2
ورق لورا
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.25 كوب
بقدونس
(مفروم)
-
2
ثوم
(مفروم)
-
كريمة حامضة وبصل أخضر أو بقدونس
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يضاف اللحم في الماء على النار حتى تمام النضج
-
2
تضاف البطاطس للمرق
-
3
يسخن الزيت والزبدة في طاسة ويشوح البنجر ويقلب ثم الكرنب والبصل وصوص الطماطم
-
4
ويضاف الجزر المبشور والثوم والسكر والخل والملح والفلفل الأسود وورق اللورا والبقدونس ويقلب الخليط
-
5
تضاف الخضروات للمرق واللحم ويترك على النار لمدة 30 دقيقة
-
6
يصب في طبق التقديم ويقدم مع الكريمة الحامضة والبصل المفروم
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير البورشت؟
يستغرق تحضير البورشت حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات البورشت؟
تحتاج إلى 19 مكونات: 500 لحم مكعبات، 10 كوب ماء، ملعقة كبيرة ملح، 5 بنجر مبشور، 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون، ملعقة كبيرة خل، ملعقة كبيرة سكر، 2 ملعقة كبيرة صوص طماطم، ملعقة كبيرة زبدة، بصلة متوسطة مفرومة، 2 جزر مبشور، 3 بطاطس مكعبات، نصف كرنب شرائح، 2 طماطم مقشر ومكعبات، 2 ورق لورا، ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود، ربع كوب بقدونس مفروم، 2 ثوم مفروم، كريمة حامضة وبصل أخضر أو بقدونس.
لكم شخص تكفي وصفة البورشت؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
شوربة السبانخ بالشوفان الصحية
لطبق جانبي دافئ ومغذي حضري لعائلتك شوربة السبانخ مع الشوفان الصحية وقدميها مع الخبز المحمص. سيعجبك أيضًا: شوربة الفطر والذرة السريعة واللذيذة
2023-10-17
طريقة شوربة البروكلي بالجبن الشيدر فرايديز
شوربة البروكلي بالجبن هذه الشوربة الغنية الدسمة شهية جدا سريعة التحضير ولا تحتاج الى جهد و وقت ، بالإضافة الى طعمها الذي سينال إعجاب الجميع يمكن تحضيرها تقريبا في ٤٥ دقيقة و كافية لأربع أشخاص ، ممكن ان تقدم شوربة البروكلي بالجبن على مائدة الإفطار في رمضان .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الانشيلادا المكسيكية
شوربة الانشيلادا المكسيكية ، تتميز شوربة الدجاج بصلصة الإنشيلادا بقوامها السميك والشهي وهي تتكون من مرق وشرائح الدجاج وصلصة الإنشيلادا الغنية بالإضافة إلى المذاق الرائع لجبنة فيلفيتا .
2023-10-17
شوربة البروكلي الصحية لمرضى السكري
إذا كان أحد أفراد عائلتك يعاني من مرض السكري فلا تترددي بتحضير شوربة البروكلي له كما بالوصفة. جربي أيضًا: كيكة الشوكولاته بدون سكر
2023-10-17
طريقة عمل شوربة العدس السورية
شوربة العدس السورية طبق رمضاني بامتياز لما فيه من طاقة لجسم الانسان وخاصة الصائم هذه الوصفة مقدمة من الشيف بلال صالح من مطعم النافورة ابراج الامارات
2023-10-17
شوربة البروكلي والجزر
تعلمي ألذ وصفات الحساء من مطبخ الجميلة وحضري شوربة البروكلي والجزر اللذيذة كما بالوصفة التالية.
2023-10-17
شوربة البطاطس والجزر والشوفان
حضري شوربة البطاطس والجزر لإفطار شهي ومُشبع إذا كنتِ تحرصين علي إتباع صحي في رمضان. تناولي أيضًا: شوربة الشعيرية بالطماطم الشهية
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الذرة الكريمية
شوربة الذرة الكريمية من الذ انواع الشوربات ، واغناها فهي تتميز بطعمها الغني الرائع ، فحبات الذرة الصفراء الناضجة الممزوجة بالكريمة البيضاء ، تكسب الطبق مذاقا رائعا، وعادة ما تحضر شوربة الذرة الكريمية بكثرة في شهر رمضان المبارك لتمد الصائم بالطاقة والحيوية .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.