الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل كيش القرع والسبانخ

طريقة عمل كيش القرع والسبانخ

Name: طريقة عمل كيش القرع والسبانخ
Prep time: 11 min
Cook time: 35 min
Total time: 46 min
Yield: 24
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: 24 شريحة توست كامل الحبوب ونزيل القشور; 300 جرام قرع مقشر مقطع مكعبات; 50 جرام جبن ريكوتا قليل الدسم مفتت; 50 جرام سبانخ صغيرة; 1/4 كوب حليب قليل الدسم; 1/2 ثمرة بصل صغيرة مفرومة ناعم; 2 ملعقة شاي زيت زيتون; 3 بيضة; 2 صينية مافن الواحدة 12 حفرة سعة الحفرة 1 1/2 ملعقة كبيرة; زيت زيتون

منذ أسبوع 369 زيارات

وقت التحضير

11 دقيقة

وقت الطهي

35 دقيقة

عدد الافراد

24 فرد

طريقة عمل كيش القرع والسبانخ خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 24 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

6 شريحة 24 تو الحبوب ونزيل القشور (كامل)
300 جم قرع مقشر (مقطع مكعبات)
50 جم جبن ريكوتا قليل الدسم مفتت
50 جم سبانخ صغيرة
0.25 كوب حليب قليل الدسم
0.5 ثمرة بصل صغيرة (مفروم ناعم)
2 ملعقة شاي زيت زيتون
3 بيضة
1.5 ملعقة كبيرة 2 صينية مافن الواحدة 12 حفرة سعة الحفرة
زيت زيتون

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية يسخن الزيت في طاسة كبيرة على حرارة مرتفعة ثم يضاف البصل و يقلب لمدة 3 دقائق حتى يذبل ثم يضاف القرع و يقلب لمدة 5 دقائق حتى مجرد يلين ثم يضاف السبانخ و يقلب لمدة 5 دقائق حتى يذبل ثم نطفئ النار ويبرد لمدة 10 دقائق.
2
في هذه الأثناء يوضع 1 شريحة توست على سطح مستو و بإستخدام نشابة تتسطح قليلاً و بإستخدام قطاعة مستديرة مقاس 5 سم يقطع 1 دائرة من التوست و نضغط الدائرة في حفرة من حفر الصينية و نكرر مع باقي التوست و يدهن التوست بخفة بالزيت و يُخبز في الفرن لمدة 5-6 دقائق حتى مجرد يحمر ثم يخرج من الفرن.
3
يخفق البيض والحليب معاً في طبق و يتبل بالملح والفلفل و يصب خليط السبانخ بالتساوي بين التوست ويوضع عليها الريكوتا و يسكب عليها خليط البيض و تُخبز لمدة 15 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون و يتماسك ثم يقدم .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كيش القرع والسبانخ؟

يستغرق تحضير كيش القرع والسبانخ حوالي 35 دقيقة.

ما هي مكونات كيش القرع والسبانخ؟

تحتاج إلى 10 مكونات: 24 شريحة توست كامل الحبوب ونزيل القشور، 300 جرام قرع مقشر مقطع مكعبات، 50 جرام جبن ريكوتا قليل الدسم مفتت، 50 جرام سبانخ صغيرة، 1/4 كوب حليب قليل الدسم، 1/2 ثمرة بصل صغيرة مفرومة ناعم، 2 ملعقة شاي زيت زيتون، 3 بيضة، 2 صينية مافن الواحدة 12 حفرة سعة الحفرة 1 1/2 ملعقة كبيرة، زيت زيتون.

لكم شخص تكفي وصفة كيش القرع والسبانخ؟

تكفي الوصفة 24 فرد.