الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل كيكة التفاح

طريقة عمل كيكة التفاح

Name: طريقة عمل كيكة التفاح
Prep time: 13 min
Cook time: 40 min
Total time: 53 min
Yield: 8
Cuisine: Arabic
Ingredients: 125 جم زبدة مقطعة; 1 كوب دقيق بالخميرة; 3/4 كوب حليب; 1/2 كوب دقيق; 1/2 كوب مكبوس سكر بني; 1/4 كوب مربى مشمش; 2 ثمرة التفاح صغيرة يقطع ويدجز رفيعة ونزيل البذور; 1 ملعقة شاي روح فانيليا; 2 بيضة; كريمة مخفوقة للتقديم; زبد للدهن

منذ أسبوع 316 زيارات

وقت التحضير

13 دقيقة

وقت الطهي

40 دقيقة

عدد الافراد

8 أفراد

طريقة عمل كيكة التفاح خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

125 جم زبدة (مقطع)
1 كوب دقيق بالخميرة
0.75 كوب حليب
0.5 كوب دقيق
0.5 كوب مكبوس سكر بني
0.25 كوب مربى مشمش
2 قطعة ثمرة التفاح صغيرة ي ويدجز رفيعة ونزيل البذور
1 ملعقة شاي روح فانيليا
2 بيضة
كريمة مخفوقة للتقديم
زبد للدهن

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ويدهن بقليل من الزبد صينية فرن مقاس 30 سم عُمقها 6 سم بجوانب متحركة و تبطن القاعدة بورق زبد.
2
يخفق الزبد مع السكر والفانيليا في طبق بإستخدام خلاط كهربائي لمدة 5 إلى 6 دقائق حتى يصبح خفيف ودسم ثم يضاف البيض واحدة في المرة مع الخفق بعد كل إضافة لتتجانس.
3
ينخل الدقيق فوق خليط الزبدة ثم يضاف الحليب ويقلب بخفة حتى تمتزج تماماً ويصب الخليط في الصينية و يرص التفاح في دائرتين على خليط الكيك مع الضغط عليه برفق.
4
تُخبز لمدة 35 إلى 40 دقيقة حتى يدخل سيخ في المنتصف ويخرج نظيف ثم يبرد في الصينية لمدة 10 دقائق ثم نزيل جوانب الصينية و يوضع الكيك على رف سلك لتبرد.
5
توضع المربى في طبق للميكروويف وتوضع في الميكروويف على أقصى قوة (100٪) لمدة 30 ثانية–1 دقيقة حتى تصبح سائلة .
6
يدهن أعلى الكيكة بالمربى وتقدم مع الكريمة .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كيكة التفاح؟

يستغرق تحضير كيكة التفاح حوالي 40 دقيقة.

ما هي مكونات كيكة التفاح؟

تحتاج إلى 11 مكونات: 125 جم زبدة مقطعة، 1 كوب دقيق بالخميرة، 3/4 كوب حليب، 1/2 كوب دقيق، 1/2 كوب مكبوس سكر بني، 1/4 كوب مربى مشمش، 2 ثمرة التفاح صغيرة يقطع ويدجز رفيعة ونزيل البذور، 1 ملعقة شاي روح فانيليا، 2 بيضة، كريمة مخفوقة للتقديم، زبد للدهن.

لكم شخص تكفي وصفة كيكة التفاح؟

تكفي الوصفة 8 أفراد.