طريقة عمل قشر بياض بالصويا والخضار
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
قشر بياض بالصويا والخضار
المقادير
-
1 كيلو
سمكة قشر بياض
-
2
فلفل
(حار)
-
1 حزمة
بصل أخضر
-
جنزبيل
-
1 حزمة
كزبرة خضراء
-
-
2 كوب
ماء
-
1 كوب
صويا صوص
-
3 ملعقة كبيرة
سكر بني
-
0.5 كوب
فول سوداني
-
-
1 حزمة
بصل أخضر
-
2 ملعقة كبيرة
جنزبيل
-
2 ملعقة كبيرة
زيت سمسم
-
1 ملعقة كبيرة
نشا
-
1 كوب
ماء
-
0.5 كوب
صويا صوص
-
-
2
جزر
-
كرنب
-
2 فص
ثوم
-
1 ملعقة كبيرة
زيت سمسم
-
1 ملعقة كبيرة
جنزبيل
-
0.25 كوب
صويا صوص
-
1 ملعقة صغيرة
نشا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نقوم بعمل شقوق في لحم السمكة من الجانبين ونضع داخل السمكة بعض من شرائح البصل الأخضر و الزنجبيل والقليل من أوراق الكزبرة الخضراء
-
2
نخلط 2 كوب ماء مع كوب صويا صوص و السكر
-
3
نضع السمكة فوق طبقة من الفويل و ورق الزبدة ثم نضيف عليها الصوص و نحكم إغلاق الفويل و تدخل الفرن لمدة من 35 ـ 40 دقيقة علي درجة حرارة ٢٠٠.
-
4
لعمل صوص البصل و الزنجبيل نضع زيت السمسم في حلة ونضع الزنجبيل والبصل الأخضر ونقلب ثم نضيف الصويا والماء مع النشا وتغلي إلى أن يسمك الصوص
-
5
نخرج السمكة من الفرن ونفتح الفويل ونضيف صوص البصل الأخضر والزنجبيل علي سطح السمكة ونرش الفو ل السوداني المحمص ونزين بأوراق الكزبرة وشرائح الفلفل الأحمر الحار.
-
6
لعمل الخضار نقلب الزنجبيل والثوم بزيت السمسم ثم نضيف الخضار ونقلب لمدة 2- 3 دقائق ثم نضيف الصويا والماء والنشا ونخفض الحرارة و نغطي الحلة لمدة 5 دقائق ويقدم إلي جانب السمك مع أرز أبيض
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير قشر بياض بالصويا والخضار؟
يستغرق تحضير قشر بياض بالصويا والخضار حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات قشر بياض بالصويا والخضار؟
تحتاج إلى 22 مكونات: 1 كيلو سمكة قشر بياض، 2 فلفل حار، 1 حزمة بصل أخضر، جنزبيل، 1 حزمة كزبرة خضراء، 2 كوب ماء، 1 كوب صويا صوص، 3 ملعقة كبيرة سكر بني، نصف كوب فول سوداني، 1 حزمة بصل أخضر، 2 ملعقة كبيرة جنزبيل، 2 ملعقة كبيرة زيت سمسم، 1 ملعقة كبيرة نشا، 1 كوب ماء، نصف كوب صويا صوص، 2 جزر، كرنب، 2 فص ثوم، 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم، 1 ملعقة كبيرة جنزبيل، ربع كوب صويا صوص، 1 ملعقة صغيرة نشا.
لكم شخص تكفي وصفة قشر بياض بالصويا والخضار؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل سمك بوري مشوي صحي مقرمش
السمك البوري من الوصفات المنتشرة و المفضلة للجميع ، والتي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية . يحضر السمك البوري بأكثر من طريقة ،تعرف معنا اليوم على طريقة السمك البوري المشوي ،وتعرف على سر قرمشتة و تتبيلته
2026-07-08
طريقة عمل بهارات السمك
السمك من الأطعمة المغذية والمفيدة، ومن الضروري عند تحضيرها استخدام التوابل الخاصة التي تكسبه المذاق المطلوب
2026-07-08
طريقة عمل شوربة سي فود صيامي
يعتبر السي فود من الوجبات المغذية التي تحتوي على نسبة عالية من الاوميجا 3 بالإضافة إلى الفسفور والكالسيوم المغذي، ويمكن تقديم كل صنف على حدة أو جميعهم مع بعض سواء في الشوربة أو المكرونة أو البيتزا
2026-07-08
خطوة بخطوة .. طريقة تخليل الفسيخ في المنزل
الفسيخ من الأكلات المصرية الشهيرة، وهو عبارة عن سمك بوري يتم تخليله بطريقة معينة، وهو من الاطباق الرئيسية في شم النسيم وعيد الفطر، ويقدم مع الرنجة والبصل الأخضر والليمون بالإضافة إلى الخبز البلدي
2026-07-08
طريقة عمل سمك فيليه في الفرن
السمك من الأطعمة الشهية والمغذية، ويمكن تحضيره بطرق مختلفة مشوي أو مقلي أو صينية أو يتم إضافته للأرز أو المكرونة أو البيتزا، ويتميز بطعمه اللذيذ وفوائده المتعددة
2026-07-08
طريقة عمل سمك فيليه مقلي
سمك الفيليه من الأطباق المفضلة للجميع ، تعرفي على طريقة جديدة لتحضيرها لأسرتك ، وتعرفي على تتبيلتها وسر قرمشتها
2026-07-08
طريقة عمل سمك بلطي مشوي
السمك من الأكلات المغذية والخفيفة، وهو غني بالكالسيوم والفسفور وأوميجا 3 الضرورية للجسم، ويمكن تقديمه مشوي أو مقلي مع الارز الأحمر أو البني
2026-07-08
طريقة عمل سردين مقلي مقرمش
سمك السردين من الأطعمة ذات القيمة الغذائية الكبيرة بسبب احتوائه على الكثير من المواد الغذائية المفيدة للجسم . يمكن تحضير السردين بأكثر من طريقة ، تعرف اليوم على طريقة عمل السردين المقلي وتعرف على سر قرمشته
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.