طريقة عمل قرص مبسوسة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تخلط الخميرة مع السكر والقليل من الماء الدافىء أو اللبن

2. 2

   يترك الخليط قليلا

3. 3

   يخلط الدقيق والملح والبيكنج بودر

4. 4

   يضاف خليط الخميرة والسمنة واللبن ويقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة

5. 5

   تغطى العجينة وتترك حتى تتخمر

6. 6

   تقطع العجينة كرات وسط

7. 7

   الحشو تخلط العجوة مع السمنة والقليل من الماء

8. 8

   الحشو

9. 9

   يضاف السمسم المحمص ويقلب كل الخليط

10. 10

    تحشى كرات العجينة بخليط العجوة وتبطط وتشكل أقراص

11. 11

    ترص في صينية وتوضع في الفرن حتى تمام النضج.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل عيش الباراتا الهندى

طريقة عمل عيش الباراتا الهندى بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عيش الباراتا الهندى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-09-27

طريقة عمل كريب بالجبن الرومي

طريقة عمل كريب بالجبن الرومي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كريب بالجبن الرومي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل خلية النحل بالجبنة الحلوة

خلية النحل هي عبارة عن عجينة بمكونات عادية ومعروفة كالطحين واللبن والحليب وقمنا في وصفتنا بحشوها بالجبنة وأتت تسميتها بخلية النحل لأننا نرتبها في صينية الفرن كرات متقاربة مع بعضها لتعطينا هذا الشكل المميز وتقدم على الفطور مع الشاي ويمكن استبدال الجبنة بأي حشوة حسب الذوق .

2023-10-17

طريقة عمل فطائر السبانخ مثلثات

تعتبر من ألذ أنواع المعجنات وتقدم كوجبة مقبلات خفيفة,فيمكن أن نقدمها بحجم صغير أو كبير وهناك مناطق تستبدل حشوة السبانخ بالسلق أو الهندباء أو الخس ولكن السبانخ هي الألذ والأطيب.