كروستينى السالمون بالكريمة الحامضة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطى الملح والسكر ويفردوا فى باييركس

  • 2

    ضعى قطع السالمون من ناحية الجلد لاسفل

  • 3

    ضيفى عليها بشر البرتقال والليمون ثم تغطى بالملح مرة اخرى و تترك فى الخليط لمدة 24 ساعة

  • 4

    ارفعى السالمون و يقطع شرائح رفيعة جدا ثم يقدم مع الكريمة الحامضة على الخبز و الشبت